Bruschetta med tomat og mozzarella opskrifter

Bruschetta med mozzarella

Bruschetta med mozzarella

Bland tomat, løg, hvidløg ogmozzarellamed olivenolie. Flæk tomaterne, fjern kernerne og hak det tilbageværende "tomatkød"
Bruschetta og vandmelon-hapsere

Bruschetta og vandmelon-hapsere

- med gedeost og honning - medmozzarella, tomat, basilikum og hvidløg- med champignon, olivenolie og hvidløgDernæst lavede jeg en tuncreme bestående af

Bruschetta

Starte med at gnide hvidløget mod franskbrødsskiverne. Skær mozzarellaostenogtomaterne i skiver. Læg dem på brødet og fordel basilikumbladene øverst

Tapasfabrikken

De tre bruschettaer var pesto/gedeost, oliventapenade og klassisk medtomat. Udover de to tapastallerkner bestilte vi kødboller i krydret tomatsauce, lammekotelet, oksemørbrad med spinat og kammuslinger

Maddagbog v.4

antipasti (bruschettamed salami og rødkål, bruschettamed artiskok, mozzarellaogtomat, zuccini rullet med ost, friterede artiskokker med citron, babyartiskokker ogcherrytomater mv