Butternut græskar suppe opskrifter

Butternut squash/tomat suppe

Butternut squash/tomat suppe

Det er en græskarsort, så vidt jeg ved, så hvis du ikke lige kan skaffe en (selvom det gerne skulle være super nemt
Fyldte græskar med linser

Fyldte græskar med linser

Bruger du hokkaido græskar kan du vælge at skære det op på midten, ligesom man ville gøre med butternut squash, eller bage græskaret helt i ovnen
Blendersuppe med butternut squash og soltørrede tomater

Blendersuppe med butternut squash og soltørrede tomater

Hvis du laver suppe med kartofler (bør ikke spises rå), søde kartofler græskar, rødbede, kål, pastinakker og jordskokker vil jeg smagsmæssigt anbefale dig at stege, dampe eller ovnbage dem inden de bliver blendet til suppe
Den store foodie andbefaling NYC

Den store foodie andbefaling NYC

Ikke at forglemme deres flødeboller med timian-cookie eller butternut squash marengs smag. Bestil en skål med frisk frugt, en frittata med græskar, gedeost og dertilhørende salat og friskbagt brød, yoghurt med frisk frugt og hjemmelavet granola, varm quinoagrød… og jeg kunne blive ved

Græskarsuppe opskrift

Denne opskrift på græskarsuppe bygger på ét hokkaido græskar og ét butternutgræskar, men du kan sagtens skifte det ene ud for at bruge to af samme slags

Græskarsuppe med ingefær.

Hokaido eller Butternut. Denne opskrift på græskarsuppe fandt jeg inde på elanaspantry. Og græskar hører jo efteråret til
Jordskokkesuppe med Søl

Jordskokkesuppe med Søl

I denne udgave bliver disse to ingredienser erstattet med Butternut Squash samt en lækker cremet moden avocacdo/skyr masse, som giver fylde, fedme og en dejlig cremet konsistens til din suppe
Ovnbagt Butternut Græskar!

Ovnbagt Butternut Græskar!

Tag din butternutGræskar og skær i den i skiver. Jeg synes græskar smager fantastisk. Jeg kan ikke engang brokke mig over at man ikke kan lave noget med det, for der er så mange ting man kan lave med græskar
Græskar/Pastinak suppe!

Græskar/Pastinak suppe!

Her den anden dag, havde jeg lavet Ovnbagt ButternutGræskar. Dette efterlod mig et halvt græskar, og jeg tænkte at lave noget suppe ud af den, sammen med nogle pastinakker jeg havde liggende, og fryse det ned, så jeg havde aftensmad til nogen gange
Grøntsagssuppe med butternut squash

Grøntsagssuppe med butternut squash

Grøntsagerne kan jo varieres - og jeg tænker umiddelbart at butternut squashen ret fint kan erstattes af græskar, hvis det er det, man har liggende i stedet
En sundere græskarsuppe serveret med kylling

En sundere græskarsuppe serveret med kylling

Velsmagende græskarsuppe. Så fyldt med masser af grøntsager, men samtidig har denne suppe en lækker cremethed over sig og ikke at forglemme en virkelig god og fyldig smag
Butternut-dream

Butternut-dream

Butternut squash er forholdsvis ny i den danske kultur, og minder meget om græskar. Første gang jeg prøvede mig frem med butternut squash-mos, endte min mor og jeg med at spise det hele, som var det en suppe
BUTTERNUTSUPPE

BUTTERNUTSUPPE

Flæk butternutgræskaret og skrab kernerne ud med en ske. vælge at udelade, hvis man mere er til den rene smag fra græskaret