Det er altså bare en konge kombination af den chokoladeintense browniebund toppet med et lag af vaniljecheesecake og de syrlige, friske hindbær samt knas fra mandlerne
Når man, som jeg, er glad for chokolade, så er denne kage perfekt. Konsistensen bliver så lækker inden i, og oste cremen og hindbærene er en viekelig god kontrast til den lidt stærke kage
Smelt den hvide chokolade, og pisk den sammen med flødeosten. Madopskrifter › Kager › Cheesecake. Kom hindbær, sukker og citronsaft i en gryde, og bring det i kog
Kog hindbærrene godt igennem og blend massen. grofthakket hvid chokolade. Bland det med smeltet smør og rør til sidst den hvide chokolade i (når smørret er kølet lidt af)
Gulerodskage med citron, nødder og rosiner / Cheesecake med passionsfrugt / Verdens bedste brownie / Æblekage med mandler og kanel / De bedste chocolate chip cookies
Smelt chokoladen forsigtigt i mikroovnen eller over vandbad. Det blev til en cheesecake brownie med hindbærskum, og den er uden tvivl en af de bedste kager, jeg nogensinde har fremstillet og ædt
Start med at smelte smør og chokolade sammen i en gryde. bær fx hindbær eller jordbær. Jeg elsker søde sager, det kommer nok ikke bag på nogen Men er der nogle kager som jeg virkelig elsker, så er det brownies og cheesecake
Tilsæt eventuelt groft hakket hvid chokolade. Jeg brugte i denne omgang blåbær til kagens mousse og glaze, men ALLE bær kan bruges, især brombær og hindbær kan anbefales
Denne er stadig min ultimative cupcake favorit – jeg tror ikke der er noget der slår nutellafyldt chokoladekage og hindbær – men jeg vil helt klart tage udfordringen op og lade det komme an på en prøve
Så for at lette længslen lidt har jeg opfundet denne kage, der minder en smule om en cheesecake. Smelt den hvide chokolade i mikroovnen og lav striber eller andet mønster hen over kagen
