Vend cremefraichen i og smag moussen til med citronsaft, salt og peber. ) Ud over tunmoussen havde jeg også lavet den lækre Lakseroulade med dildcreme, som blev serveret med en kold dilddressing
cremefraiche. Fyld avocadoerne med rejer og put lidt dressing på toppen. Opskriften er meget simpel, men man kan jo variere dressingen som man selv synes
Til toppingen røres cremefraiche med klippet dild. Vi startede med en forret, hvor jeg havde lavet blomkålspandekager som blev serveret med rejer og dressing
cremefraiche. Dressing. Vi kender rejecocktail'en som en forret, men her er den udvidet til en hovedret med tigerrejer, masser af grønt og lækkert pandebrød med soltørrede tomater
Bland en skål med cremefraiche, sennep, mayonnaise og tomatpuré. Men vær forsigtig, dressingens konsistens skal stadig være cremet og det må endelig ikke skille
