Dampet laks med hvidvin opskrifter

Ovnbagt laks

Ovnbagt laks

Den du få opskriften på her er dampet i ovnen – eller bagt om du vil. Laks har tilligemed sæson hele året
Egen fennikel og lækker laks

Egen fennikel og lækker laks

Så bliver toppen også stegt/dampet, og du slipper for laksejams på komfuret. Den fine fennikel kom i godt selsskab med nye kartofler, løg, fløde og lækker laks
Ugens madplan uge 24

Ugens madplan uge 24

Jeg har lammekoteletter i fryseren, som bliver serveret med tomatsalat, avoziki, og dampet spidskål med hvidløgssmør
Rom og kultur: Madkultur  | Kap. 2

Rom og kultur: Madkultur | Kap. 2

Så var der råmarinerede jomfruhummere blot med citronsaft og lidt olivenolie, friskdampede blå- og hjertemuslinger, en seafood salad, dampetlaks og laks i en art appelsinsauce

SPLENDID PÅSKEMIDDAG PÅ HELNÆS KRO

Dampetlaksmed rejer og asparges, salat og dilddressing. Betjeningen er ypperlig, hver eneste af de tjenende engle, optrådte med et smil på læben, en rar bemærkning og alle var de optaget af, at gøre deres bedste for hver enkel gæst

Dampet laks med indisk spinat

Hæld hvidvinen i et ovnfast fad. Sådan tilberedes dampetlaksmed indisk spinat. Dampetlaks er rigtig lækker mad, og selvom det mætter, så ligger det ikke tungt i maven

Varmt og lækkert til en kold dag

Til hovedret fik vi dampetlaks og grøn salat, med hjemmerørt dilddressing. Hvis det nu ikke lige var sådan at jeg var igang med en større kostomlægning, ville en kold hvidvin have været at finde i mit glas