Dejen til sneglene er forholdvis simpel, men så er de fyldt masser af remonce, hvor jeg har vendt godt med revne æblerog marcipan i, der gør sneglene fugtige og får fyldet til at fylde mere – helt perfekt til brunch, eftermiddagskaffe eller som et sødt indslag om aftenen
De bagte æbler er fyldt med masser af lækre sager fra julen, så har du brug for en lille, lækker dessert eller eftermiddagsspise kan du endelig få bugt med den spidste stump marcipan
Søndag aften skulle jeg igen til middag, og havde fået tildelt dessert-tjansen (fedt. Syrligheden i de hjemmedyrketæblerog den friskhed de levere hver gang tænderne møder den sprøde og saftige overflade er uovertræffelig
