Men, det var lige lidt svære end jeg havde regnet med. lakridspulver. Heldigvis var der stor kompetence at hente, og jeg fik en god opskrift, som jeg egentlig tog udgangspunkt fra, men erstattede glukosesirup med Fiber sirup (rene fibre og færre kalorier), og sukker med Suvida’s sukkererstatning (ingen kalorier)
De kan eksempelvis spises som fredagsslik, eller bruges som farverigt pynt på en dessert. Det er desværre ikke mig der har fundet på denne geniale idé, men jeg vil her dele mine varianter med jer
Hæld piskefløden og den kondenseret mælk samt vaniljeekstrakten i en skål og pisk den, enten med håndmikseren eller på en røremaskine, til massen er en tyktflydenden cremet masse
Det er bestemt en dejlig dessert og jeg synes, at den er bedst ovenpå en lækker let middag. Herefter kan du pynte din chokolademousse med lidt flødeskum, frugt, bær eller hvad du føler passer er bedst
Du kan selv tilsætte hakkede nødder, drysse medlakridspulver eller bare nyde dem som de er. Når alle ingredienserne er smeltet skru lidt op for varme og bliv ved med at røre i gryden
I lørdags skulle jeg have tøsemiddag, og da der jo som bekendt har været hedebølge i Københavnsområdet, ville jeg ikke ud i desserter, der bestod af store tunge kager eller noget med meget smør
En herlig påskedessert, som en variation af citronfromagen. Pynt med det bagte hvide chokolade, lidt lakridspulver og lidt frysetørret bær lige før serveringen
Det her er en super nem dessert, der bare smager rigtig godt og så er den oven i købet sund. De er også rigtig gode, hvis du har mindre børn (eller hvis du har et lille barn gemt indeni), fordi du kan pynte isene med lige det, du har lyst til, fx frysetørrede bær, andre nødder, kerner, smarties, lakridspulver osv