Trangen til søde sager er forsvundet og jeg sætter pris på at vælge mine madvare med omhu. Jeg vil sige, at det er en investering i sig selv, en investering så jeg bliver gladere, sundere og mere MIG
Men alt var delikat fra de første hapsere over brødet til den sidste søde bid på dessertskeen. Ja, det hele startede med, at en af bloggens læsere, Cecilie, efterlyste en opskrift på boller i karry til sin vegetariske datter
Kan man egentlig det. "Små og søde på den rigtig gode måde". Ideen til disse startede med, at jeg stod og ville lave almindelige grovboller og havde en klase bananer liggende ved siden af min bageskål og tænkte "Hmmm, banan i en bolledej
meget nemmere bliverdet altså ikke. Ikke altid til lige delt begejstring hos mine mandlige kolleger, selvom jeg nu vælger at tro, at det er kærligt ment, når de øffer over de lækre grønne retter de også kan vælge i mellem
Detsøde tranebær sammen med den knasende gulerod er en utrolig god kombi. Det er en fantastisk maskine, som rører deje, der bliver til de lækreste og blødeste boller
Ordet mælk har mælkeindustrien nemlig patent på (undtagelsesvis kokosmælk), så de danske producenter af plantemælk kan kalde deres mælk for risdrik og sojadrik, ellers bliver de sagsøgt af komælksgiganterne
Jeg lavede også sunde lækkerier i form af pandekager, dadelkugler og proteinmuffins – på den front har min søde tand vist ikke ændret sig synderligt det sidste år
Det synes jeg er et super relevant emne, som vi ikke ender hele livet med at gå at være utilfredse med os selv og ikke føle, at vi er gode nok som vi er
Detbliver nogle mere teksttunge indlæg, men jeg håber, at de kan vise, hvor mange forskellige måder, der er at leve på, prioritere sine valg af madvarer og ikke mindst inspirere
