Digestive hindbær creme fraiche kage opskrifter

Cherry Cheesecake…

Cherry Cheesecake…

digestive krummer (jeg tror jeg brugte lidt over en halv pakke digestivekiks). Hvis man nu ikke kan lide kirsebær så kan man sagtens bruge jordbær, hindbær, rabarber…
Cheesecake

Cheesecake

og vil have lidt mindre hindbærgele ovenpå - så er den perfekt. Pisk flødeost, cremefraiche, sukker og vaniljekorn til en jævn masse
Cheesecake med hindbærtop (nem)

Cheesecake med hindbærtop (nem)

Digestive kiks. Flødeost, cremefraiche, flormelis og vaniljekorn piskes kort sammen. Det er vigtigt, at kagen er stivnet inden hindbærfyldet kommes på - ellers vil de to lag flyde sammen
Rabarber Cheesecake

Rabarber Cheesecake

Kom digestive i foodprocessoren og bland derefter sammen med det smeltede smør. Den opskrift har jeg så afprøvet denne gang men har skiftet hindbær toping ud med rabarberkompot
New York Cheesecake med blåbær

New York Cheesecake med blåbær

Er man ikke til blåbær, kan man bruge hindbær i stedet eller helt undlade bær. Pisk Philadephia og cremefraiche sammen i en skål