De lækre stadig sprøde rødløg og smagen fra den sur-søde eddikelage var helt perfekt til det lidt fede kød, og gjorde det til en herrelækker aftensmad også selvom kødet var koldt
Kom agurkeskiverne i eddikelagen, når sukkeret er opløst, og lad dem trække ½ times tid. Nogen lader agurkeskiverne trække i groft salt i 10 minutters tid, hvorefter de knuger væden ud af agurkeskiverne, og først derefter vender dem i eddikelage tilsat vand
Kog alle ingredienserne til eddikelagen op. Lav bollerne. Rør gær, salt og honning ud i vandet. Tilsæt melet lidt af gangen og rør, til du har en god sammenhængende, klæg dej
Fyld de ønskede glas med chili, og hæld eddikelagen over. Skal du have chili på din con carne, i din weekendburger, eller skal du bare have lidt syltede chili på hylden i køleskabet
Fyld de ønskede glas med chili, og hæld eddikelagen over. Skal du have chili på din con carne, i din weekendburger, eller skal du bare have lidt syltede chili på hylden i køleskabet
Eddikelagen koges sammen og hældes over asierne. Tænk sig, jeg anede ikke at syltede asier er gået af mode, men efter at have gennemset nettet for opskrifter på syltede asier, må jeg indrømme, at asier ikke er populære, der var forbavsende få opskrifter, derimod var der en del nedsættende kommentarer om asier, den forvoksede agurk
En eddikelage koges sammen af 175 g. Jeg har for første gang forsøgt mig med at sylte løg. Det er de mindste skalotteløg fra årets høst, der er brugt til formålet
