Pisk olivenolie, eddike, honning, salt og peber sammentilen syrlig dressing. Bland forsigtigt alle grøntsagerne, læg dem på et fad, læg laksestykkerneoven på, hæld dressing over, og pynt salaten med hakket persille eller tangdrys
Kikærterne, der bliver krydret og ristet i ovnen, bliver let sprøde og giver godt bid tilsalaten. Jeg har holdt fast i hovedtrækkene, som jeg, de andre deltagere og dommere syntes godt om - og som faktisk førte tilen førsteplads blandt de fire holds retter J
Derfor står den herhjemme på gode, grønne retter med fisk og skaldyr, som, tilsatsolens varme stråler og et køligt glas hvidvin, fingerer som ennyfunden sommerfavorit
Blondfood - Velvære, balance og indre & ydre sunhed
Den smager ekstra-ordinært godttilnæsten alt. Det gode ved denne opskrift er. Kartoffelroulade med røget laks og avocadocreme serveret med denne pasta/soja salat (klik på billede og kom direkte tilopskriften)
Skyld salaten, riv gulerødderne, kom det i en skål sammen med olivenolie, citronsaften (engod ide at bruge den citron man har taget skralden fra, ellers går dentil spilde) og solsikkekerner
Og kan melde tilbage, at en lidt syrlig æblemost også fungerer rigtig godttilden her salat, hvis der skulle være andre derude, der også holder sig på vandvognen
