Engelske scones opskrifter

Blåbær/citrus Scones

Blåbær/citrus Scones

De små brød hører sig oprindeligt til den klassiske engelske afternoon tea, men er også perfekt hvis du mangler en lille, hurtig ting til kaffen

Scones ala Paul Hollywood

Den ene dommer i den engelske version er den kendte kok Paul Hollywood, aka. Derfor skulle det være en ægte Hollywood-opskrift til en ægte engelsk klassiker, scones
Dejlige, lune Scones

Dejlige, lune Scones

Når det er gjort, skal der formes scones, det kan man gøre på mange måder, jeg fortrækker, at rulle dejen ud til en firkant, i ca
Firebrød

Firebrød

som nævnt øverst i indlægget, så minder brødet på mange måder om engelskescones, også alligevel ikke

Lemon curd

Jeg er flere gange, i de engelske opskrifter, stødt på lemon curd. Man kan lægge kager sammen med det, man kan glaserer kager med det, man kan bruge det i cupcakes og frosting eller man kan bruge det som en slags marmelade til scones eller theboller
When Life Gives You Lemons

When Life Gives You Lemons

Det kan bruges som smørbart pålæg til scones, som fyld i macarons og hvad hjertet ellers kan finde på

Hjemmelavet lemon curd

Lemon curd kommer fra det engelske køkken, hvor det er et både velsmagende og ikke mindst velduftende tilbehør til den berømte engelske eftermiddagste
Scones efter Paul Hollywood opskrift

Scones efter Paul Hollywood opskrift

Paul Hollywood, dommer i den Engelske Bagedyst er ophavsmand for for denne opskrift på Scones. Det er først fornylig jeg har lært at bage scones, rækkefølgen skal nemlig være ret præcis, og dejen må ikke æltes for meget
SCONES #HIGH TEA

SCONES #HIGH TEA

De klassiske, engelskescones serveres med jordbærmarmelade og creme fraiche. Scones. Vi har spurgt vores gæster, og de syntes klart, at sconesne var et af højdepunkterne på bordet
Uimodstålige SCONES

Uimodstålige SCONES

Scones der slet ikke er til at stå for. En kær veninde mindede mig en nem og uimodståelig opskrift - nemlig engelsk Scones
Scones

Scones

Scones er en mærkelig engelsk blanding af en kage og en bolle, der smager skønt til kaffen, then eller en kop varm chokolade
Hvad spiser du til morgenmad?

Hvad spiser du til morgenmad?

min favoritmorgenmad er tærte med gruyere, karamelliserede løg og bacon eller scones. 4 engelske muffin