Etageløg opskrifter

Æble & timian

Æble & timian

Syltede løgskaller 10 kogte etageløg (eller perleløg) deles i skaller. Æble og timian går fantastisk sammen
Drøsselbjerg, 1. august

Drøsselbjerg, 1. august

IngredienserHjulkrone, ribs, skovjordbær, sankthansurt, vilde brombær, stikkelsbær, nye kartofler, umodne æbler og pærer, etageløg (luftløg), merian i blomst, feldsalat, rosengelé og ramsløgolie

Tomatspyd med grill ost.

Etageløg på grill. Tomatspyd på grillen. Der skal desuden bruges 4 spyd. Træ spydene er udemærket, de skal blot trække i vand inden de benyttes, så undgår man, at de antændes på grillen