Først blandes det grove mel i, og til sidst kommes der hvedemel i, til det får en god konsistens. De her boller er lavet på gefühl, da jeg ville prøve at lave nogle madpakkeboller, som der var noget mæthed i samtidig med, at de ikke blev for tunge og tørre
kylling, cornichoner, tomat, agurk, rødløg, salat og min hjemmelavede fedtfattige coleslaw. Jeg ville gerne lave burgerbollerne selv, men det skulle ikke være de traditionelle hvide boller