Server fx til fisk, kylling eller frikadeller. Rør dressingen sammen og bland den med grønsagerne. Snit blomkål, broccoli og gulerødder meget fint, skær porren i tynde skiver
Bland blomkålenmed eddike og olie og krydr med salt og friskkværnet sort peber. Ved hjælp af en lille skarp kniv og fingrene deles blomkålshovedet, indtil man har små buketter
Server salaten til alle slags fisk og kød eller som frokostsalat. Snit rødkålen, riv blomkålen, riv/snit æblerne i fine strimler eller tern – aller nemmest på et godt mandolinjern
Salaten egner sig fint til al slags kød og fisk. Sommersalat med rød spidskål og blomkål. Server denne dejlige og smukke salat tilberedt af sommerens udbud af friske grønsager, som er fyldte med gode vitaminer og fibre
kom salt, peber og et bund hakket dild henover fisken sammen med en god slat olivenolie. når ferien står på en tur til den nordvestjyske kyst betyder det også masser af fisk på tallerkenen
Salaten er frisk og kan nemt gå til et lækkert stykke kød eller fisk. Jeg drømmer mig tilbage til de sene grill-aftener med gode sommersalater og kold rosévin
