Fondant kage fyld hindbær opskrifter

fondant kage med petunia

fondant kage med petunia

fyldet i kagen er hjemmelavet hvid chokolade mousse og hjemmelavet hindbær mousse. er rigtig godt som fyld i kager, du kan også bruge den med jordbær og andre bær, men husk at smag den til så den ikke bliver for sød når den skal bruges som fyld i en kage med fondant
Hvid chokolade mousse og hindbær mousse

Hvid chokolade mousse og hindbær mousse

er rigtig godt som fyld i kager, du kan også bruge den med jordbær og andre bær, men husk at smag den til så den ikke bliver for sød når den skal bruges som fyld i en kage med fondant

Fødselsdagskage med blomster og sukkerprint

Kagen er smurt op med chokolade smørcreme og dækket med indfarvet fondant. Rammen omkring sukkerprintet er lavet i fondant og gumpaste, der er malet med guldfarve

Barbie kage

Smør kagen op med en smørcreme (opskrift kommer senere) og overtræk den med et tyndt lag fondant. Jeg Brugte fondant til at lave en "overdel", og royal icing til små detaljer
Bryllupskage hvid, blå og guld

Bryllupskage hvid, blå og guld

med fyld af hindbær mouse og mørk chokolade ganache. Bryllupskagen til Anne og Lars´bryllup. Kagen ser glaseret ud pga
Barnedåbs, fødselsdags og bryllupskage.

Barnedåbs, fødselsdags og bryllupskage.

Kagen er smurt op med hvid chokolade frosting inden fondant er lagt på. tobleronecreme, hvid chokolade mousse og hindbær/brombær mousse med bær af brudeparrets egen avl

Hindbærlagkage - verdens nemmeste

Vend flødeskummet i hindbærrene, og fyld i en sprøjtepose ("sprøjtebandit" for Blomsterberg fans). Vi har ellers et ret massivt sukkerforbud dér, og jeg har dem lidt mistænkt for at have hævet forbuddet sådan lidt selektivt efter at jeg vandt deres kagekonkurrence til sommerfesten