Forret med tigerrejer og kammuslinger opskrifter

Kammuslinger & Ærter

Kammuslinger & Ærter

Vi starter medforretten. Forret. Tigerrejerne smøres med olivenolie og krydres med salt, peber og lidt hakket hvidløg
Kammuslinger & Ærter

Kammuslinger & Ærter

Vi starter medforretten. Forret. Tigerrejerne smøres med olivenolie og krydres med salt, peber og lidt hakket hvidløg
Besøg på Köd i Aarhus!

Besøg på Köd i Aarhus!

Forretten jeg fik var carpaccio, super lækkert tyndtskåret oksekød med en slags marinade over samt salat og syltede løg

Forretten kan laves i god tid, den blev serveret afkølet - ikke køleskabskold, men afkølet. Tigerrejerog kammusling grilles på en grillpande, der er smurt med smør - til de er møre