Mange af dem man finder på engelske sider, bruger cream of tartar, men det lykkedes mig endelig, at finde en uden, der så ud til, at give det ønskede resultat
Finally add the flour and whisk until the mixture is completely smooth and uniform in texture. Let the cupcakes cool completely before you decorate them with frosting
Put the flour, sugar, baking powder, salt and butter in a freestanding electric mixer with a paddle attachment (or use a handheld electric whisk) and beat on slow speed until you get a sandy consistency and everything is combined
I recently bought a yummy natural raspberry extract, and decided to use it for a raspberry frosting. And I hadn’t baked cupcakes in a while, so I decided to make chocolate cupcakes … Continue reading →
Frostingen er også med kokos i, den kan tilføjes lidt kokos olie hvis man har det. Jeg har set den første sne, ikke som tæppe men synes stadig det tæller nok til disse sne smukke cupcakes
varmt vandLidt frugtfarveForskelligt sukkerpynt – kan købes hos nogle konditorer eller på nettet – krymmel, sølvkugler og lignendeFremgangsmåde tilfrostingRørsmørret blødt med flormelis
Lad kagerne afkøle helt på en bagerist inden de pyntes med frostingen. Æggehvider, vand og vanillie piskes stive indtil der dannes bløde toppe, tilsæt derefter natron og hvidvinseddike og piske det godt igennem
Jeg synes frostingen ovenpå kagen var lidt sur, men ellers smagte kagen lækkert. Vi bestilte hver en chokolade cupcake Chokolate O'dream med en oreo inde i kagen
Det var noget jeg fandt på en dag jeg skulle bage kage til der hvor jeg var i praktik, og så syntes jeg ligesom at jeg ville prøve noget andet end den obligatoriske frosting
Cupcakes forme, krymmel i alle afskygninger og cupcake cream, til at lave frosting af. Jeg valgte at lave min frosting med citron smag, ved at tilsætte lidt citron saft og gul frugtfarve, så det passer lidt bedre sammen
Then continue stirring on high speed until the frosting is smooth and creamy again. The pictures and styling have gotten better over time, but can still be improved