Fyldt kyllingebryst med pesto opskrifter

Grove pestosnegle med kylling og ost

Grove pestosnegle med kylling og ost

Skær de stegte kyllingebryster i små tern. Og så fik vi de lækreste pestosneglemed kylling og ost med hjem, og jeg var simpelthen blevet nødt til at lave nogle lignende herhjemme
Persillepesto

Persillepesto

Herefter er det bare at nyde den sunde grønne pesto som er fyldtmed gode råvarer. Forleden da vi grillede kyllingebryst og fik salat med nye kartofler til, lavede jeg en persillepesto som tilbehør istedet for sauce
Økologisk kyllingesalat

Økologisk kyllingesalat

Jeg sværger til økokogisk kød, for mig er det vigtigt dyret har haft det godt og ikke er fyldtmedmedicin
Quesadillas med Mexicansk Salat

Quesadillas med Mexicansk Salat

Her er de fyldtmedpesto, kylling, spinat og ost og serveret til en fyldig salat. stegt kyllingebryst, små tern
Fyldt kyllingebryst

Fyldt kyllingebryst

Nu laves den nemlig ikke kun med lufttørret skinke, men også med fetaost og pesto. Sammen med en grøntsagstærte gør den sig godt
Fyldt kalkun - med pesto

Fyldt kalkun - med pesto

Der er blevet eksperimenteret lidt med kalkunbryst hjemme i køkkenet, men hvorfor ikke bare nøjes medkyllingebryst uden skind
Fyldt kyllingebryst

Fyldt kyllingebryst

I kyllingebrystet skærer du nu en dyb lomme - pas på med ikke at skære igennem, så løber fyldet ud. Begge dele skal hakkes fint - det kan gøres i hånden eller i en mini-hakker - jeg brugte hakkeren og kørte krydderurter og hvidløg sammen med soltørrede tomater til en grov pasta
Kylling med soltørret tomat pesto

Kylling med soltørret tomat pesto

  At fylde et stykke kyllingebrystmedpesto er en god og nem måde, at gør et stykke kylling lidt mere interessant at spise
Stenalderbrød

Stenalderbrød

Brødet kan bruges til frokost med salat, tomat, stegt kyllingebryst og hjemmerørt mayo og pesto. Det smager godt og kan sagtens bruges som erstatning for brød, men det fylder altså ikke helt min trang for et lækkert surdejsbrød med blød og saftig krumme
Kylling med italiensk hjerte

Kylling med italiensk hjerte

Fileterne er fyldtmed lufttørret skinke, mozzarella, soltørrede tomater og grøn pesto. Skær en lomme på langs ind i kyllingebrysterne (så stor som mulig)
Hjemmelavede pitabrød

Hjemmelavede pitabrød

Store og luftige pitabrød fyldtmed saftig kylling, sprøde grønsager og cremet guacomole. Jeg stegte kyllingebryst, skar salat, tomat og agurk ud og lavede en guacomole (du kan finde opskrift her)

Fyldt kyllingbryst med æblesalat

Lav en lomme  på langs af brystkødet og fyld pesto i med en teske. Så er fremgangsmåden den samme, man skal blot bruge et stort stykke kalkunbryst, mere pesto og ca