Fyldte pandekager med oksekød og ost opskrifter

Kæmpe pandekage med oksekødfyld .

Kæmpe pandekage med oksekødfyld .

Pandekagen rulles færdig og kommes i ovnen med revet ostog evt oregano. Kom til sidst tomatpure i og smag til med salt og peber evt chili Kødet ligges på langs af pandekagen et stykke inde
Enchiladas med kylling og ost

Enchiladas med kylling og ost

Mine enchiladas består af madpandekager fyldt med kylling, majs, bønner, revet ostog krydret tomatsovs, toppet med mere tomatsovs ogostog bagt i ovnen, så de bliver sprøde i kanten, ogosten smelter på toppen
Quesadillas m. oksekød

Quesadillas m. oksekød

pandekager eller på en pizza dagen efter. Riv dernæst ostenog smør alle fire tortillas med smør på den ene side
Hjemmelavet burrito med oksekød!

Hjemmelavet burrito med oksekød!

Jo det er meget simpelt – disse pandekager er tykkere end de almindelige wraps, og derfor er de sværere at rulle, så fyldet bliver i
QUESADILLAS MED OKSEKØD

QUESADILLAS MED OKSEKØD

Den fyldte tortilla steges på begge sider og er færdig når osten er smeltet. Den stegte oksekød lægges på den ene tortilla og der toppes med revet ost til sidst lægges en tortilla på toppen
Madpandekager i fad med oksekød

Madpandekager i fad med oksekød

Top med hakkede tomater og revet ostog gratinér dem i ovnen i ca. Fordel fyldet i pandekagerne, rul dem forsigtigt sammen, så de ikke revner, og læg dem tæt i et ovnfast fad med samlingen nedad
Majspandekager

Majspandekager

På billedet er pandekagerne fyldt med en kødsauce lavet af hakket oksekød, hakkede gulerødder og hakkede porrer og smagt til med sambal oelek og sød mango chutney
Enchiladas

Enchiladas

Jeg blev selv udfordret med mit fyld, og har aldrig før tænkt på at tage hytteost i – og hold op hvor var det lækkert
Madpandekager med oksekødsfyld

Madpandekager med oksekødsfyld

Pisk æggene sammen med salt og mel til dejen er jævn og uden klumper. Løg og hvidløg svitses i lidt margarine til løgene er blevet gennemsigtige
Spinatpandekager med oksekødsfyld

Spinatpandekager med oksekødsfyld

Fyldtespinatpandekagermed krydderet oksekødsfyldog bønner. Kom fyldet i pandekagen og rul dem sammen og kom dem op i et fad med bagepapir og drys revet ost udover
Quesadillas

Quesadillas

Disse to pandekager fik ca. Oksekødet brunes, og krydders med den købte blanding. Avokadoen skæres i små tern og moses groft med et par spsk
Spicy tuna quesadilla

Spicy tuna quesadilla

Når denne også er sprød, lægges de to pandekager sammen. Pirogmed spicy oksekød. Lidt ost (vil du ikke nok rive osten selv – revet ost i pose er fyldt med alle mulige tilsætningsstoffer og har ikke nær den samme smag)
Pirogger med økologisk kød

Pirogger med økologisk kød

Menu stod på de lækreste piroggermedøkologiskoksekød – serveret med det grønt som du ønsker. I mens brunes den økologiskeoksekødog der tilsættes det krydderi man ønsker
Enchiladas med Bønne- og Kødsauce

Enchiladas med Bønne- og Kødsauce

Fordel fyldet i de fire pandekagerog rul sammen. hakket oksekød. revet ost. Krydr med salt og peber. Men, men, man kan selvfølgelig også bruge færdigkøbte majstortillas