Pandekagen rulles færdig og kommes i ovnen med revet ostog evt oregano. Kom til sidst tomatpure i og smag til med salt og peber evt chili Kødet ligges på langs af pandekagen et stykke inde
Mine enchiladas består af madpandekager fyldt med kylling, majs, bønner, revet ostog krydret tomatsovs, toppet med mere tomatsovs ogostog bagt i ovnen, så de bliver sprøde i kanten, ogosten smelter på toppen
Den fyldte tortilla steges på begge sider og er færdig når osten er smeltet. Den stegte oksekød lægges på den ene tortilla og der toppes med revet ost til sidst lægges en tortilla på toppen
Top med hakkede tomater og revet ostog gratinér dem i ovnen i ca. Fordel fyldet i pandekagerne, rul dem forsigtigt sammen, så de ikke revner, og læg dem tæt i et ovnfast fad med samlingen nedad
På billedet er pandekagerne fyldt med en kødsauce lavet af hakket oksekød, hakkede gulerødder og hakkede porrer og smagt til med sambal oelek og sød mango chutney
Fyldtespinatpandekagermed krydderet oksekødsfyldog bønner. Kom fyldet i pandekagen og rul dem sammen og kom dem op i et fad med bagepapir og drys revet ost udover
Når denne også er sprød, lægges de to pandekager sammen. Pirogmed spicy oksekød. Lidt ost (vil du ikke nok rive osten selv – revet ost i pose er fyldt med alle mulige tilsætningsstoffer og har ikke nær den samme smag)
Menu stod på de lækreste piroggermedøkologiskoksekød – serveret med det grønt som du ønsker. I mens brunes den økologiskeoksekødog der tilsættes det krydderi man ønsker
Fordel fyldet i de fire pandekagerog rul sammen. hakket oksekød. revet ost. Krydr med salt og peber. Men, men, man kan selvfølgelig også bruge færdigkøbte majstortillas