En lækker opskrift på portobellosvampe med fyld der ligger let i maven. En tur i grøntafdelingen i supermarkedet den anden dag inspirerede os til denne opskrift
Portobellosvampe fyldt med hakkede tomater og krydderurter. Vrid stokken af portobellosvampene og læg de store svampehoveder i et letsmurt, ovnfast fad med den åbne side opad
Det kan man også sagtens, for butikkerne er fyldte med skønne sæson grønsager som hvidkål, alverdens rodfrugter, porre og lækre græskar til næsten ingen penge
Bland ingredienserne til en fars, og put farsen i portobellosvampene. Her er hvad der skal bruges til at lave 2 lækre, fyldteportobellosvampe. 2 portobellosvampe 150 gram hakket kyllingekød1 stk. Hæld en smule olivenolie i et ovnfast fad, og placer de 2 portobellosvampe deri (tag stilkene ud af svampene). 2 portobellosvampe
