Gasgrill opskrifter

Pizza på gasgrill – BeefEater rocks!

Pizza på gasgrill – BeefEater rocks!

Derfor er det næppe gået nogens næse i min omgangskreds forbi, at jeg har anskaffet mig en gasgrill. Ganske vist fylder den en anselige del af terrassen og aftalen med min kæreste og jeg var, at hvis jeg gjorde terrassen sommer-klar kunne jeg købe mig en gasgrill

Verdens bedste kylling

Umiddelbart kræver det blot en relativt stor grill (vi har en Weber Q310, gasgrill) og en kyllingeholder, og ellers en minimal indsats i forhold til hvor lækkert det bliver
Pizza på grillen

Pizza på grillen

Da jeg for et par uger siden ved et tilfælde fandt en beskrivelse af brugen af denne sten, og at man lagde den direkte gasgrillen, tænkte jeg at det måtte da forsøges
Flæskesteg på grillen

Flæskesteg på grillen

Gasgrill eller på kullene. Ahh… Flæskesteg på grillen, jeg bliver helt sulten bare ved tanken. Her i opskriften har jeg valgt at smide den på et rotisserie, men den kan sagtens laves uden
Squash og majs rosti

Squash og majs rosti

Disse små banditter lavede jeg i går på grilpladen på min gasgrill. De er rigtig gode og kan laves i mange variationer
Coleslaw

Coleslaw

Men det er jo glæden ved en gasgrill. Jeg er altså ikke gået helt fra forstanden. Jeg ved faktisk godt at det stadig er vinter, koldt, gråt og til tider snevejr
Bøf Bearnaise og fritter

Bøf Bearnaise og fritter

Jeg vil til hver en tid foretrække at grille min bøf og helst over trækul, men gasgrill fungerer også og til sidst en pande hvis ikke grill er muligt
Intervalstegt kalveculotte

Intervalstegt kalveculotte

Det er især nemt at styre, hvis man har en gasgrill, hvor temperaturen nemt kan kontrolleres. Senest opdateret 13/06/16
Majskolber m. smør og salt, på grill

Majskolber m. smør og salt, på grill

Gasgrill, ved laveste temperatur i 15-17 minutter – vend jævnligt. Majskolber m. smør og salt, på grill. By Madfidusen
Fredags pizza

Fredags pizza

Pizzastenen placeres midt i grillen, hvorefter gasgrillen tændes på fuld hammer. I går skulle weekenden indvies med små lækre pizzaer på grillen, hvilket dog blev til en lidt sen affære og de blev nydt efter Oskar var lagt i seng
Stegt flæsk på grill

Stegt flæsk på grill

Gasgrillen skal nå at opvarme lavastenene (har du ikke dem i din gasgrill, så skaf dem. Stegt flæsk på grill
Grillet poussin med bulgursalat

Grillet poussin med bulgursalat

En gasgrill fra australske BeefEater from down under – mere om den på et senere tidspunkt. Men jeg kan afsløre, at hvad en gasgrill ‘mangler’ af røgsmag i maden, vinder den i anvendelighed og wow-faktor fra naboerne
Skinkemuffins (og pølsemuffins)

Skinkemuffins (og pølsemuffins)

Så kom der et IDEnyt - tror det var majnummeret, hvor der var en opskrift på Skinkemuffins som kunne laves på grillen/gasgrillen