Skær forårsløg og gulerødder i tyndeskiver. 4 gulerødder. 4 gulerødder. Ugens tema. Thailand. En let og lækker salat med stegt laks, sød chilisauce og masser af sesamfrø
Granolaen er lavet på havregryn, gulerødder, sød kartoffel, æggehvide, kanel og vanille. Efter jeg lavede min sunde udgave af "Magnum Mandel", blev jeg inspireret til at videreudvikle lidt på den
nudler2 håndfulde salatblade (jeg anvendte faktisk spinat, det havde jeg lige liggende)½ rød peberfrugt i tern2 forårsløg i ringe (eller almindeligt løg i små, tynde stykker)2 gulerødder i ternDressing. 2 gulerødder i tern
Jeg er ikke den store fan af kogte og dampede grønsager, men glaserede er en helt anden historie. Læg gulerødderne i en gryde og hæld bouillon over så det netop dækker
Jeg tog den nemme løsning og købte færdigblandede poser med rodfrugter og var heldig at finde både gule beder, flere farver gulerødder, pastinak og meget andet lækkert – det eneste jeg syntes at mangle var de skønne jordskokker