Grøntsager i ovn opskrifter

Kylling i ovn med grøntsager og kartofler

Kylling i ovn med grøntsager og kartofler

Drys halvdelen af krydderiblandingen over grøntsagerne, og bland godt, så krydderierne fordeles. MadopskrifterOvnretterOvnretter med kylling
Kylling i ovn

Kylling i ovn

Du kan servere kyllingen med ris, kartofler, pasta, salat og grøntsagerbroccoli, gulerødder eller lignende
Lasagne uden ovn med Ricotta

Lasagne uden ovn med Ricotta

Kolde lasagneplader med en creme af grøntsager, ricotta og pesto. En noget anderledes lasagne, der egner sigsærlig godt til sommeren
Asiatisk fiskefad m. fisk, grøntsager, kokosmælk og ris

Asiatisk fiskefad m. fisk, grøntsager, kokosmælk og ris

Minimal forberedelse og tilberedningen klarer sig selv iovnen. Kom alle grøntsagernei et ildfast fad og kom en god slat olivenolie, salt, karry, paprika, gurkemeje og spidskommen henover og vend det hele godt

Frittata med kartofler og grøntsager

Varm olien på en pande som tåler at komme iovnen. Fordi jeg altid laver frittata på rester, som fx kogte kartofler, grøntsager og en stump pølse, så er det en hurtig genvej til aftensmaden
Rodfritter i friture eller ovn

Rodfritter i friture eller ovn

Grøntsagerne skylles, skrælles og snittesi meget tynde skiver (pommes frites tynde). Men iovnen smager de også himmelsk

Flad kylling med grøntsager i ovnen

En halv time før kyllingen er færdig vendes alle grøntsagerikyllingeskyen, drys lidt salt over og læg dem i fadet sammen med kyllingen
Flæskestegssandwich med sprøde hjemmesyltede grøntsager

Flæskestegssandwich med sprøde hjemmesyltede grøntsager

De adskilles og fedtlaget under fjernes, hvorefter de "grilles" iovnenindtil de er lækre sprøde. Torsdag havde vi besøg af mine forældre, hvor vifik flæskesteg, lækre asparges kartofler, salt, de syltede grøntsager og så selvfølgelig brun sauce
Pastatærte med oksekød

Pastatærte med oksekød

Når det skifter farve og skiller, tilsættesgrøntsagerne, bouillonterningerne og lidt vand. lidt vand. Kog pastaen efter anvisningen på pakken
Luftige gulerodsboller

Luftige gulerodsboller

Du kan for den sags skyld også vælge at skifte gulerødderne ud med andre grøntsager/rødder. Min kære far har fødselsdag og jeg spurgte ham derfor hvilke boller han allerhelst ville have, hvis han kunne vælge frit
Kyllingebryst med baconfrakke

Kyllingebryst med baconfrakke

Samtidig blev der mulighed for, at få brugt lidt af de mest trængende grøntsager og en slat fløde. Kyllingebrysterneliggesi et ovnfast fad, og de sættes i den varme ovn
Koteletter i fad - ikke old style...men LCHF style

Koteletter i fad - ikke old style...men LCHF style

Varm retten kort igennem og smag til med salt, peber, (rigeligt) fløde, paprika og timian (husk at grøntsagerneikke skal blivefærdigei gryden, men først senere iovnen sammen med kødet)
Når det godt må tage laaaang tid

Når det godt må tage laaaang tid

Og en anden ting, der overraskede migpositivt var, at grøntsagerne var lækre og al dente og ikke spor udkogte efter mere end tre timeriovnen