groft rugmel. kærnemælk. Hæld dejen i en smurt rugbrødsform. groft rugmel. Lun kærnemælken, og rør gæren i. Jeg synes, det er nemmest at røre dejen til et brød ad gangen, og derefter sætte dem ind i ovnen samtidig
groft rugmelLun først kærnemælken let og rør herefter gæren ud heri. Vigtigst af alt, så er denne opskrift nem, og giver samtidig et lækkert brød - endda uden surdej, som åbenbart hverken vil eller kan finde ud af, at samarbejde med mig
groft rugmelLun først kærnemælken let og rør herefter gæren ud heri. - og nøøøjh hvor er det lækkert og nemtIkke nok med at det både er lækkert og nemt, så er det jo også et ganske sundt brød, hvilket er en væsentlig faktor i denne "kur og tortur" tid - og NEJ, jeg spiste ikke den flotte "rose" af smør der så fint er placeret ovenpå et par skiver af dette guddommelige lækre rugbrød på billedet ovenover, for jeg er jo på kur
Hjemmebagt rugbrødmed tørrede figner - har du nogensinde smagt det. Du kan egentlig vælge de fleste opskrifter på rugbrød, og så selv tilføje finthakkede figner i opskriften
Vend hurtigt kærnemælksblandingen i sammen med rødløg og groftrevet cheddar. Riv det iskolde smør groft ned i melblandingen og smuldr det let sammen med fingrene, så du ender med stadig at have lidt klumper
Lad brødene hæve på bageplader med bagepapir i ca. Lav et hul i midten af bollerne med pegefingeren. Hæld kærnemælk og vand i en skål og opløs gæren heri
groft salt eller flagesalt. Pensl brødenemed lidt vand og drys oregano samt salt over. Fantastisk med oregano og salt på toppen - gav virkelig en super smag
Inden dejen er klar, skrælles og rives rødbederne groft. Brødet toppes med. Indtilvidere har jeg brugt dem i smoothie, lavet is ud af dem, kommet dem på pizza, i brød og i kager
Kom gær, vand og kærnemælk op i røreskålen og rør gæren ud. Opskrift på hvedebrødmed manitobahvede. Nogle gange, så skal de der super lækre brød, som du får serveret på restaurationer også være tilgængelige – direkte fra egen ovn
Jeg besluttede så, at jeg til julefrokosten ville bage rugbrød selv - det blev en succes og nu vil mine børn kun have det hjemmebagte rugbrød, det er jo en succes i sig selv, men kræver så, at jeg kommer igang medrugbrødsbagningen igen
Inden brødene kommes i ovnen pensles de med olie og drysses medgroft salt og oregano. Som dagen gik kunne jeg mærke, at lysten til et godt brød til suppen blev større og større og derfor endte jeg med at bage en dejlig gang foccacia-brød
