Pitabrød er så vidt jeg kan se nogenlunde det samme som pizzadej, så jeg har valgt at koldhæve dejen, jeg synes det giver en bedre smag og processen med at gøre dejen klar aftenen i forvejen passer mig rigtig fint
Køb eventuel pitabrødenegrove, hvis du vil gøre måltidet ekstra sundt. 8 pitabrød. 5) Bland alle ingredienserne til dressingen sammen og lun pitabrødene. 6) Server alle dele i forskellige skåle, og saml så hver især jeres pitabrød 4 personer. 8 pitabrød
Jeg har altid grove tortillapandekager eller pitabrød i min fryser, for at have en nem og sund måde, hurtigt at kunne smække en varierende aftensmad eller frokost sammen
Du kan også rive grove grøntsager – husk blot at det skal være grøntsager uden for meget væske i, som gulerødder, rødbeder eller kål og blande det i falafeldejen
Kidneybønnedip er også lækker i lune pitabrød eller wraps, eller mellem to tortillas i en sprød quesadilla med revet vegansk ost, tomatskiver og frisk spinat
Bagekartoflen skæres i grove stænger, som vendes i olie og drysses med salt og peber. Den græske udgave af gyros, som jeg kender den, er en tyndt, lidt forvokset pitabrød, som svøbes om noget kebab-lignende kød, løg, et par pommes frites, tomater, sød deli sennep, ketchup og tzatziki