Gyros kød opskrifter

Gyros i fladbrød

Gyros i fladbrød

Hæld det hele over kødet og lad det marinere mindst en halv time. Tilsæt kød lidt af gangen. Svits kødet og ryst panden så kødet vender sig
Græsk Gyros wannabe

Græsk Gyros wannabe

Kæresten mente, at de smagte som kødet i de gyros, som vi ofte spiser til frokost når vi besøger min familie i Grækenland
Gyros med store timian båd kartofler og tazikki .

Gyros med store timian båd kartofler og tazikki .

Kom olie og krydderier på svinet og brug fingrene til at arbejde det godt rundt på kødet. Gyros. Røres med væskes som er i bradepanden fra kødet , sørg for at fedt og olie er taget fra
Kyllingefars med gyros kål og sød chilisovs .

Kyllingefars med gyros kål og sød chilisovs .

Kom kødet sammen med spidskålet og servere med sød chilisovs. 1300 g spidskål 800 g kyllingefars 300 g gulerødder 1 dl sojasovs 2 spsk gyros blanding fra tiger butikken 1 tsk karry 1 tsk paprika 1 tsk løgpulver 1 tsk salt 1/2 dl Sesamfrø Olie til stegning Steg kødet i olie med alle krydderierne og sesamfrøene
Asian-style frikadunse på spyd med nudler

Asian-style frikadunse på spyd med nudler

Vi besluttede derfor, at de resterende spyd imorgen skal bruges i en græsk gyros. Det skulle bestemt ikke være en vegetarisk ret, da vi begge elsker kød og det animalske tilbehør blev derfor fundet i fryseren

Vegansk chili sin carne

Der er alt fra “kyllinge” og kebab chunks til krydret gyros, beef style strips, burgerbøffer, nuggets og hakket “kød
Shawarma

Shawarma

Shawarma, (döner) kebab, gyros, shashlik – kært barn mange navne. Det er en tilberedningsmetode, hvor kød trædes på et spyd, hvorefter det bliver langtidsgrillet, mens det roterer – som regel – lodretstående
Græsk Gyros II

Græsk Gyros II

Kød med for lidt fedt bliver alt for tør, hvis du laver gyros. Nakkefilet eller nakkekoteletter er egnet fordi den har den rigtige kød/fedt fordeling
Græsk Gyros

Græsk Gyros

Tilbage i ovnen og fortsæt med denne procedure indtil alt kødet er skåret ud til gyros. Jeg fik den ide, at spyde kødet på et metalspyd, og så komme det i ovnen og dreje det hvert minut ved kraftig varme fra ovnens overvarme
Græsk pita gyros

Græsk pita gyros

I går fik vi langtidsstegt og grillet lammekølle og der var rigtig meget kød tilbage som i dag så blev til gyros i brød jeg bagte på panden og med tzatziki og græsk salat i