Friskpasta. Server med kogt pasta og drys med revet ost. 500 gr hakketoksekød. 1 håndfuld frisk basilikum. et glas champignon 500 gr hakketoksekød. 1 håndfuld frisk basilikum
Når det koger tilsæt pasta. 1 finthakket løg. 1500 gram oksekød. 11 dåse hakket tomat. 1Skær løget og hvidløget i små tern og kom i gryden sammen med den friske oregano. 1Svits til der dufter af hvidløg og tilsæt så oksekødet
hakket persille. Jeg kogte noget friskpasta og lidt grønt fra fryseren inden det blev vendt i en smule fløde, salt og peber – det smagte dejlig cremet til det krydrede kød, og så smagte det let og “ikke-julet”
Svits hakket løg og hvidløg i en gryde et minuts tid. være god italiensk salami i tynde skiver, parmaskinke, silkeskåret kogt skinke, godt og mørt oksekød (filet eller mørbrad)
Tilsæt det hakkede oksekød og brun det, hvorefter du hælder vinen i der skal fordampe. Jeg snød dog med både den friskepasta og bechamelsaucen, der ikke blev den hjemmelavede slags (i hverdagen skal det gå stærkt), men resultatet blev stadig fremragende