Helstegt kalkunbryst opskrifter

Helstegt kalkunbryst i portvinssauce

Kalkunbrystet ristes i en stor gryde, som er smurt med lidt olie. Champignonerne renses, skæres i kvarte og ristes sammen med kalkunbrystet

Sojamarineret helstegt kalkunbryst

Blandes med sukker og sojasauce og heri lægges kalkunbrystet. Lad kalkunbrystet marinere et par timer, eller helst fra den ene dag til den næste