Der skal pyntes lidt op med masser af lyskæder, små lyshuse, engle, kogler og enkelte nisser. Her holdes bestemt ikke Gertrud’s jul, men mere “Les is more” i den hyggelige afdæmpede stil
Hjemmelavetismedmarcipan og lakrids. Jeg har været så heldig at få tilsendt vareprøver på et nyt produkt fra Odense Marcipan - nemlig marcipanmasse til hjemmelavetis
Ikke nogen dyr, fancy en med kompressor eller noget, men en billig begynder-en, så jeg kan finde ud af, om det er noget for mig (og familien) medhjemmelavetis
Dette giver kvark en bedre og mere fast konsistens, når den iblandes med andre produkter, og er derfor den ingrediens, som jeg foretrækker, til hjemmelavet frozen yoghurt
Du kan finde opskriften på chokolader med gojibær (kokos, mandler, soyaristede mandler samt orange) samt sunde frozen yogurt - ismed chokoladen i gennem nedenstående link
Flødeboller – hjemmelavetmarcipan og lidt om temperering af chokolade. Heldigvis var der stor kompetence at hente, og jeg fik en god opskrift, som jeg egentlig tog udgangspunkt fra, men erstattede glukosesirup med Fiber sirup (rene fibre og færre kalorier), og sukker med Suvida’s sukkererstatning (ingen kalorier)
en hjemmelavet, og frisk frugt. Der kommer til at være tre små kager, som alle spisesmedvaniljeis. ) Vores egen dessert kommer til at bestå af en kombination af flere af de nedenstående lækkerier, da Christian havde meget svært ved at beslutte sig for, hvad han godt kunne tænke sig (det er mest ham, der gør i desserter, da jeg ikke tåler det så godt)
Bagte æbler medmarcipanlåg smager himmelsk til en lækker, cremet vanilleis eller en kokoscreme. Bagte frugter og bær (forskellige) med en crunchy låg (af havregryn og nødder), som er en fantastisk ret til morgenmad ovenpå yoghurt eller serveret som dessert til det samme som denne
Smagen er altså ikke udpræget af pistacie, faktisk synes jeg det ligger ret langt fra hvis man har smagt hjemmelavetkvalitetsismedpistacie, det smager tvært i mod mere af marcipan og sød konfekt
Der var dog nogen på matriklen som synes at der var lige en kende for meget hakket mørk chokolade i, hvilket jeg husker til næste gang jeg bruger hjemmelavet chokolade
Denne er en "chokoladepandekage" og bliver serveret med en lækker nicecream (is lavet på banan og bær) samt to hjemmelavet frozen skyr (opskrifterne kan du også finde på nedenstående link)
Dog synes jeg ikke du skal snydes for opskriften med en god hjemmelavetis. Dette giver uden tvivl en meget bedre bund, med en god smag som minder lidt om marcipan
