Hummus med dåse kikærter opskrifter

Klassisk hummus

Klassisk hummus

Efter mange forsøg er det endelig lykkedes mig, at lave en rigtig god hummus, og den skal selvfølgelig deles med jer
Perfekt hummus

Perfekt hummus

Kikærterne kommes i en skål sammen med presset hvidløg, citronsaft og skyren, hvorefter det blendes sammen med en blender
Hummus i nye farver

Hummus i nye farver

Tilsæt kikærter, hvidløg og salt og kør hummusen sammen og juster konsistensen med vand. En gul og frisk sag krydret med karry, citron og sprøde mandler, en silkeblød og mild rød hummusmed grillede peberfrugter med et spark af chili, og ikke mindst en lækkergrøn pestohummusmed basilikum og ristede solsikkekerner
Hummus

Hummus

Hæld kikærter ud i en si og skyl dem med vand så alt lagen kommer af. Jeg foretrækker selv at lave en skål med gulerodsstænger og så dyppe i hummus – mmhhh en god snack
Sund hummus

Sund hummus

Jeg spiste min hummus sammen med gulerods- og agurkestave. Det hele blendes rigtig godt med en stavblender
Hummus

Hummus

Vandet hældes fra kikærterne og de skylles med koldt vand. Men i og med at jeg stadig er forkølet, så er smagsløgene altså ikke som de plejer
Hummus på toast med tomat og avocado

Hummus på toast med tomat og avocado

Riv skallen af en limeLæg kikærterne i en miniblender med limeskal. Er det lidt for drøjt tilsættes mere olivenolie eller væde fra kikærterne
Grov hummus med persille

Grov hummus med persille

Kom alle ingredienser med undtagelse af den ene dåsekikærter i en foodprocessor eller blender og blend det godt sammen
Oliefri hummus

Oliefri hummus

Smag til med urtesalt hvis nødvendigt. 1 dåse eller 240 g kikærter. 1-2 tsk urtesalt (start med 1 og smag til hvis nødvendigt). Spred budskabet 1 dåse eller
Nippemad: Nem hummus

Nippemad: Nem hummus

Har man ikke været forudseende nok til at sætte kikærter i blød i går, kan man slippe af sted med at bruge en dåse (nu en papkarton) kikærter
Ovnristede blomkål og kikærter

Ovnristede blomkål og kikærter

Hummus, nemt og lækkert. Kombinationen af den lidt ristede smag fra blomkålen sammen med de sprøde, næsten nøddeagtige kikærter og det krydrede fra karry’en er super god
Falafel og hummus

Falafel og hummus

De kogte kikærter fra dåsen køres sammen med resten af ingredienserne. Kan du lide den tyk og formbar, holder du igen med væden
Gryderet med kikærter og spinat

Gryderet med kikærter og spinat

Nogle af dem er puttet i denne ret, og resten har jeg lavet hummus af, og vupti så var der også pålæg til denne uge