Jeg kan godt lige at få hjemmebagt brød i weekenderne og det samme kan familien, men nogle gange er jeg altså bare for doven til at vente på at det skal hæve en eller flere gange
Nu kan jeg bage glutenfrit brødog boller rimelig hurtigtog med et super resultat hver gang. Med en travl hverdag, er det ikke altid at der er tid til at eksperimentere, og det endte oftest med at der manglede glutenfrit brød
Det skal være hurtigt, ikke fylde for meget, smage godt, være sundt, spises i hånden, på vejen osv. Med en rest skinke tilbage fra den anden dag og et broccolihoved, der snart havde set dagens sidste lys, kom jeg utrolig langt i det lille køkken i dag
Nogle gange må det gerne gå lidt hurtigt, selvom det er søndag. Opskriften har jeg fra Her kan man finde rigtig mange gode opskrifter på glutenfri og laktosefri mad, brødog kager
Frugtbrødet her er hurtigt bagt. Kom dejen i en brødform strø resten af mandlerne henover brødet. Tilsæt havregryn, tørrede bær, farin, kanel, honning, æg og mandler
Hurtigtpandebrød – et nemt og lækkert brød, som minder om det klassiske fladbrød chapati, men som adskiller sig ved, at det indeholder bagepulver og birkes, og at det både kan bages på panden og i ovnen – nemt oghurtigt
Derudover tilsatte jeg lidt skinkestrimler til retten, men den kan sagtens laves uden. Savner du en hurtigog nem, lækker ret, der giver dig smager og følelsen af at sidde og spise morneysauce blandet med pasta, så er her en mulig erstatning
Tryl i stedet en hurtigt dessert frem. Pisk æg sammen med mælk, rørsukker, kanel og flydende vanilje. Fordel brødternene i formene og hæld det flydende henover til det dækker