Hurtig kage til kaffen opskrifter

Den du ved nok kage

Den du ved nok kage

Hun hævder – altså venindens veninde – at hendes mormor har givet hende en opskrift, der til forveksling ligner denne, og der hedder kagen ’mockaruter’ (mokkafirkanter)
Nøddebrud … Den perfekte godte til kaffen

Nøddebrud … Den perfekte godte til kaffen

Lad panden med nøddekaramellen stå på restvarmen fra komfuret eller skru ned på mindste varmeniveau, mens der formers, ellers kan det finde på at stivne for hurtigt
Papaya Kager

Papaya Kager

  Hold øje med dem, da de hurtigt tager fart og farve. På den måde får de også lige mere bid, da den søde og bløde papaya godt kunne have tendens til, at gøre kagerne lidt blødere, end de i forvejen var
GLAD af dage - MÆT af kage! - Indbydelse

GLAD af dage - MÆT af kage! - Indbydelse

Jeg prøvede for første gang for nogle år siden, at hurtigt booke mig ind til en dag fyldt med kage-kærlighed hos - dengang ANARKISTEN - nu Madam Sif
Bananpandekager

Bananpandekager

Hæld lidt smør/margarine på panden, kom igen dej på, og fortsæt på den måde indtil alle bananpandekagerne er stegt
Skildpadder med karamel og rom

Skildpadder med karamel og rom

Det er helt perfekt og hvor går tiden altså hurtig. Det er en fast tradition, at der er kaffe og kage hver fredag ved min mors forældre, og det er noget der altid har stået mit hjerte meget nær
Verdens bedste brownie

Verdens bedste brownie

Jeg havde derfor om formiddagen været i sving med, at få bagt og valget faldt hurtigt på min ynglings brownie
Marcipan + chokolade = ventekage

Marcipan + chokolade = ventekage

De seneste dage er det gået lidt hurtigt med aftensmaden. Vi skal ned og besøge min fars gamle faster, og da jeg ved at hun virkelig sætter pris på lidt sødt tilkaffen, måtte jeg her til aften have gang i ovnen
Kokos cookies med chokolade

Kokos cookies med chokolade

Udover kagerne smager skønt, så er de også virkelig nemme og hurtige at mikse sammen. Det kan godt være at jeg er en brød-pige, men jeg elsker også kage, og især cookies
Æblekage

Æblekage

Du kan sagtens lave æblegrøden dagen før, kagen skal bruges, og lad den køle af til dagen efter i køleskabet
Brownies

Brownies

Brownies kan både serveres som dessert – med en klat is til – og som kagetilkaffen eller teen. Tilkagen stadig er lidt ubagt i midten
Smørkage

Smørkage

Sidste uges fredagskage blev en smørkage – en hurtig udgave – da tiden var knap. Rør det igennem og vupti, så er det klar til brug
Hindbærtærte med marcipan - kaffebordsversion

Hindbærtærte med marcipan - kaffebordsversion

Den blev rost af flere rundt om bordet og blev meget hurtigt spist op. Derudover er det jo en virkelig smuk kage med sit gyldne gitter, som står i smuk kontrast til det røde bærfyld
Biscotti

Biscotti

Andet sødt på HurtigMums. Biscotti er italiensk for småkage. Den slags biscotti du får opskriften på her, hedder biscotti di mandorla (med mandler), og de smager skønt til en kop kaffe
Chokoladetrøfler med lakrids

Chokoladetrøfler med lakrids

De er super hurtige og nemme at lave, men de kræver lidt tålmodighed, da de lige skal på køl inden de skal skæres ud i små mundrette stykker ♥
Oldemors Tærte med Jorbær & Hvid Chokolade

Oldemors Tærte med Jorbær & Hvid Chokolade

Kagen, jeg hurtigt smækkede sammen, endte også med at blive en succes. Nogle fredage kræver kage. Vi havde inviteret mine bedsteforældre, og moster, onkel og bonusfætter til at komme herud til "sammenskudsgilde"