Hvad kan man lave af kartoffelmos opskrifter

Kartoffel blinis – Lavet af en rest kartoffelmos

Kartoffel blinis – Lavet af en rest kartoffelmos

kan de holde sig varme, indtil man har fået lavet dem alle sammen færdige. Hvis man ikke lige har en rest kartoffelmos, kanman også bruge kogte kartofler, som moses eller rives, og mankan selvfølgelig også bare koge noget nyt
Bagt kartoffelmos

Bagt kartoffelmos

Hvadkanman servere til bagt kartoffelmos, eller hvad serverer man bagt kartoffelmos til. Altså i realiteten kan du vel servere bagt kartoffelmos sammen med alt hvad du serverer sammen med almindelig kartoffelmos
Kartoffelmos

Kartoffelmos

Ja, jeg kan sågar finde på at stege en rest på panden til frokost dagen efter som en slags kartoffelmosfrikadeller, eller jeg kan spise det som pålæg på en rugbrødsmad – gerne med rester afhvad der nu måtte have været til mosen dagen før
Sød kartoffelmos m. bacon

Sød kartoffelmos m. bacon

Mankan bruge hvadman har af løg. Forårsløg, fenikkel, champignon, peberfrugt eller hvadman nu kan lide
Oksegryde med kartoffelmos

Oksegryde med kartoffelmos

Kan eventuelt jævnes let, det foretrækker jeg. I mandags var jeg så doven, at jeg ikke orkede at lave salat - den går altså ikke i aften
Rødvinsbraiseret nakkefilet med kartoffelmos og timianbagte rodfrugter

Rødvinsbraiseret nakkefilet med kartoffelmos og timianbagte rodfrugter

Jeg skal også lige have lavet en liste over, hvad vi skal bruge til på lørdag. Heldigvis har der været søde mennesker omkring mig, som har hentet mad og andre ting til mig ude i byen (Christian og hans forældre), og det har ikke været nogen lille opgave for Christian, da jeg har haft virkelig meget kvalme og madlede i løbet af ugen, så jeg aldrig vidste, hvad jeg kunne klare at spise
Gryderet med kødsauce og kartoffelmos

Gryderet med kødsauce og kartoffelmos

Lav en kødsauce og en gang kartoffelmos som du bedst kan lide det. Nå ja og som dessert laver jeg hindbærsnitter, men ingen billeder af dem da de stadig er i ovnen

Hakket oksekød med kartoffelmos i ovn

Du kan evt. bruge en gaffel til at lave riller i kartoffelmosen, så der bliver nogle sprøde bidder. Imens kartoflerne koger, laves kødfyldet
Grillede Cajunrejer med Sød Kartoffelmos og Cajungrønt

Grillede Cajunrejer med Sød Kartoffelmos og Cajungrønt

Tingene kan oftest forberedes i god tid, hvis man har lidt travlt lige omkring madlavningen. Jeg er stor fan af Jamie Oliver, og hans opskrifter passer mine smagsløg rigtig godt, så det går sjældent galt med mig og hans bøger

Hvor dum kan man være!

Ingen feber heldigvis, men hvad fanden er det så der er i vejen. Jeg ved ikke hvor mit hovede har været da jeg stod i køkkenet og lavetaftensmad her til aften
Lær at lave Salsa Verde

Lær at lave Salsa Verde

En sommerlig variant af opskriften kan være at lave en grov kartoffelmos rørt med Salsa Verde eller at blande den med nyopgravede let kogte kartofler
Kartoffelsoufflé

Kartoffelsoufflé

Kartoffelsoufflé kan næsten serveres til hvad som helst. Så kan du godt regne ud, at der er behov for flere, hvis de andre også skal smage
Oksegryde

Oksegryde

Vi spiser mangemange svampe herhjemme og der er bare noget med kombinationen oksekød, svampe og fløde - det kan ganske enkelt kun smage himmelsk
Forloren hare

Forloren hare

Jeg kan i hvert fald ikke se noget dårligt i det, men mindre man spørger Sundhedsstyrelsen. Ja, det kan vist ikke blive mere mormor-agtigt, men dermed ikke sagt at det en dårlig ting
Brændende kærlighed

Brændende kærlighed

med grønt drys – purløg, persille, dild eller hvad I kan lide – og rødbeder. Så tjener du ind på gyngerne, hvad du har mistet på karrusellen