Hvis du vil lave bulgursalaten udenfor årstiden, kan du sagtens bruge andre saftige frugter som nektariner, appelsiner, blommer eller måske andre bær i stedet for kirsebær, og hvis du ikke har bulgur, vil du sagtens kunne erstatte med quinoa, spelt eller perlebyg
Hvis du har adgang til et paradisæbletræ, er det nu, du kanlave gelé, som kan bruges som tilbehør til varme retter eller til pynt på kager, fx æblekage
Nu kommer du så den ønskede fyld/smag i og rører/pisker det sammen, men ikke for længe, da der ellers er fare for, at massen bliver for tyk og dermed kan skiller
Pres og fordel kiksemassen ud på bunden, plus lidt ekstra op af siden for at danne en lille kant. Hvis du vil undgå de lidt dyre kirsebær eller er mere til andre bær, kan du også sagtens gøre det
Brug hvad du har i køleskabet eller overvej at lave denne version med masser af løg. Tærter må være en af madgudens gaver til mennesket, for der er simpelthen ikke noget, du ikke kan komme i dem
For endnu mere luksus (og fråd) kan du vende grofthakket chokolade i dejen, og du kan også sagtens bruge andre bær som blåbær, (amarena)kirsebær, brombær eller lignende i stedet for hindbær
Kyllingefiletter i bacon eller Svinemørbrad i BBQ-marinade, eller hvad i nu ellers kan finde på. Jeg serverer den næsten altid som tilbehør, ellers kan det godt blive liiiiidt for meget af det gode
