Hvide asparges opskrifter

Asparges avokadosalat, med hvid ost.

Asparges avokadosalat, med hvid ost.

Grill asparges på en grillpande til de er al dente. Når asparges er færdige tages de af panden og skæres i mindre stykker, lad dem køle kort
Hvide asparges med rejer og rygeostcreme og fennikelbrød

Hvide asparges med rejer og rygeostcreme og fennikelbrød

Hvideasparges med rejer og rygeostcreme. Hvideasparges med rejer og rygeostcreme. 20 minutter for asparges-delen samt 55 minutter for brødet inkl. 2 bdt hvideasparges. Skræl forsigtigt de hvideasparges og kog dem i letsaltet vand i 2 minutter. 2 bdt hvideasparges
Hvide asparges i baconsvøb

Hvide asparges i baconsvøb

Asparges i svøb smager himmelsk, hvad end du bruger grønne asparges eller hvideasparges. Prøv disse svøbte aspargesstænger til f
Stegt torsk med hvide asparges med røget baconkrymmel og beurre blanc

Stegt torsk med hvide asparges med røget baconkrymmel og beurre blanc

Skræl de hvideasparges med en kartoffelskræller, og skær herefter den lidt træede ende af. Har du en aspargesgryde (eller anden passende gryde, hvor kunststykket kan lade sig gøre), så du kan koge selve dine asparges uden at hovederne koger med, så er det allerbedst
Aspargessuppe med hvide og grønne asparges

Aspargessuppe med hvide og grønne asparges

Lækker cremet aspargessuppe med hvide og grønne asparges. Der er snart sæson for grønne asparges, men jeg er tyvstartet lidt for de smager altså skønt
Suppe med hvide asparges

Suppe med hvide asparges

Med denne suppe kan du nyde de hvideasparges smag til det fulde. Sigt suppen og spæd op med fløde, tilsæt asparges flager og smag til med citronsaft, salt og peber
Frittata med hvide asparges, rødløg og mozzarella

Frittata med hvide asparges, rødløg og mozzarella

Start med at skrælle dine asparges, og knæk dem herefter ved endestykket. 400 g friske hvideasparges. Kom så dine asparges på panden, og giv dem en omgang varme i yderligere 3-4 minutter. 400 g friske hvideasparges