Det konkrete årsag er, at jeg har bagt en dobbelt portion og jeg havde ikke nok manitobalmel, men det er jo ofte sådan at godt brød opstår, at man prøver sig frem med vilje eller af nød
- Med lækker sprød skorpe og fløjlsbrød lækker midte. Tilsæt olie ogrRør melet sammen med væsken. Lækkert, friskbagt Italiensklandbrød, klar til smør og en god skive ost, eller hvad man nu er til
italienskdurummelca. Hvis du ønsker krydderi på brødet som jeg har kommet på i dag kan du pensle det med olivenolie og drysse det med dine yndlingskrydderier
Jeg sætter altid en bradepande med vand i bunden af ovnen, så brødene bages ved damp. Dejen stilles dækket med husholdningsfilm i køleskabet natten over
Italienskbrødmed olivenolie, tomat og frisk rosmarin. Det er oprindelig fra Italien, og er et flad brødmed olivenolie og diverse krydderier på toppen - nogen gange også med øvrige ingredienser f
