Italienske boller opskrifter

Store, luftige boller med italiensk hvedemel

Store, luftige boller med italiensk hvedemel

T. i. l. y. k. e. m. d. f. ø. s. a. g. n. ,. L. b. t. h. ). I. r. C. o. V. v. u. p. j. æ. å. D. G. S. '. O. c. N. M. J. (. 1. 0. -. 2. 5. 3. ½. 4. +. R. P. K. 6. F. B. H. 7. E. 8. ) l
glutenfri italienske boller

glutenfri italienske boller

Vent med at skære bollerne over, til de er kølet af 1,5 l. Det hele røres godt sammen, gerne på røremaskine i en 8-10 minutter
ITALIENSKE CAFE BURGERBOLLER

ITALIENSKE CAFE BURGERBOLLER

Burgerboller med durum og italiensk fuldkornshvedemel. Nemme at lave og smager bare så meget bedre end købeboller
Boller af koldhævet dej

Boller af koldhævet dej

For at holde det italienske tema blev desserten tiramisu, som er en af mine all time favourites. Vi har holdt italiensk aften her til aften
Universal bolle

Universal bolle

Del den i 10 lige store boller. 6 dl lunken vand. ½ brev tørgær. 1 stor spsk. akacia honning. rapsolie. 9 dl italiensk tippo 00 mel + 2 dl til æltning
Boller af koldhævet dej

Boller af koldhævet dej

Cacciatore betyder "jæger" på italiensk og dette er en god, rustik og mættende ret (som måske blev serveret for jægeren når han kom hjem
Boller af koldhævet dej

Boller af koldhævet dej

Fik kogebogen "Min italienske drøm" af min mor for et par år siden. Den er lavet af danske Eva Ravnbøl og nu er det ikke fordi jeg har verdens største erfaring med italienske kogebøger, men denne her er uden tvivl den bedste jeg er stødt på
Majsboller

Majsboller

Boller, Tidsforbrug. Lækre sprøde lune majsboller med smør og så en god ost, så har man en rigtig god start på dagen
Elsebeths tranebærboller

Elsebeths tranebærboller

I morgen får vores italienske gæster et par stykker af dem til deres morgenmad af deres søde og dygtige Bed & Breakfast værtinde
Det veganske New York

Det veganske New York

Selvom John’s er over 100 år gammel (den er fra 1908), så følger den italienske restaurant med tiden, og de har således gjort halvdelen af deres menukort vegansk
Madpakkeboller med rugkerner

Madpakkeboller med rugkerner

Jeg er generelt helt vild med det italienske køkken, hvilket nok vil komme til syne i mange af de opskrifter, jeg med tiden vil ligge ind på bloggen
Sphagetti Meatballs

Sphagetti Meatballs

Kødboller. tykke boller. Kødboller. Smør bunden ind i lidt olivenolie og form kødbollerne med hænderne til 3-4 cm. Giv kødbollerne 40 min. Kødbollerne vendes i tomatsovsen og placeres ovenpå 500g kogt frisk pasta