Japansk suppe opskrifter

Japansk ramen-suppe

Japansk ramen-suppe

Denne suppe er en variant af den traditionelle japanskeramen-suppe. Suppen er klar og kan for eksempel serveres med stykker av (ovo-) vegetarisk kylling stegt på panden i olie med lidt salt, chipotle-chili og lidt soyasauce
Ramen

Ramen

Ramen er en japansksuppe med kød og æg og grøntsager, ja, alle mulige skønne råvarer. Ramen serveres med ramen nudler, som er japanske hvedenudler, som du bl
Misosuppe til kolde dage

Misosuppe til kolde dage

Og så er der den fine, japanskemisosuppe. Når man er en frossenpind som mig, er suppe en life-saver. Gode supper med saft og kraft og smag og vitaminer
Ærtesuppe med wasabi

Ærtesuppe med wasabi

Wasabi bruges ofte i det japanske køkken til f. Jeg giver dig her en cremet grøn suppe, der er proppet med sunde ingredienser
Nem hokkaido græskarsuppe

Nem hokkaido græskarsuppe

Hokkaido navnet stammer fra japanske ø Hokkaido, grundet at den har været dyrket der i mange år. Efter at have gået i tankeboksen i et par dage op til festen, havde jeg fundet frem til at der skulle serveres græskarsuppe til forret
Peberfrugtsuppe :)

Peberfrugtsuppe :)

Min veninde introducerede mig for nogle måneder siden til peberfrugtsuppe. Jeg skulle derop en dag, og hun spurgte om jeg ikke godt kunne lide peberfrugtsuppe
Det moderne liv uden fryser!

Det moderne liv uden fryser!

Vi har altid olie, japansk soja, eddiker, ris, nudler, og pasta i skuffen. Har jeg mange små kedelige grøntrester, løg der er lidt bløde og frugt der ikke er blevet spist, bliver de sammen hurtigt til en herlig base for sovs, eller suppe
MIT AMSTERDAM // HER SKAL DU SPISE

MIT AMSTERDAM // HER SKAL DU SPISE

Her kan man både få klassiske variationer med bare creme cheese, men man kan også begive sig ud i mere spændende bagels med blandt andet røget kylling, japansk inspireret laks eller en morgenmadsversion med blandt andet banan og ahornsirup
Japansk Sukiyaki

Japansk Sukiyaki

Opskrift sukiyaki, japansk oksekøds suppe. Japanske nudler (glasnudler,. Forleden var jeg ude og spise japansk
Miso suppe

Miso suppe

Opskrift Misosuppe, japansk miso soup, miso suppe,. Jeg kan da meget godt lide misosuppe, men til morgenmad foretrækker jeg dog en kop kaffe med et par Croissanter
Chicken ramen med frisk chili

Chicken ramen med frisk chili

Et af mine utallige svage madpunkter gælder Wagamama og deres uhøjtidelige japanske gadekøkken. Hak et løg, svits det med en smule olie i suppegryden
A bowl of RAMEN

A bowl of RAMEN

I nyere årtier, er det blevet en meget populær ret i Japan, som er tilpasset til den japanske smag. Jeg elsker den suppe, man får bare lidt af det hele, og så er det muligt at variere ingredienserne i det uendelige