Kage med mynte opskrifter

Sommer kage

Sommer kage

Denne kage er min søsters værk, men syntes jeg ville dele den med jer derude, da den er nem, og kan laves i forvejen - hvis man skal have kagemed
Kage a´la pærer belle Helena...

Kage a´la pærer belle Helena...

Og det var med denne dessert i hovedet, at jeg bagte denne her kage. Pebermyntedråber. Når kagen er bagt, smeltes det sidste chokolade, enten over vandbad eller i microovnen,
Opskrifter med mynte

Opskrifter med mynte

Vi har fx lavet myntesirup, icetea medmynte og glasur medmyntesirup til en lækker chokoladekage. Nyd din myntesirup i kager eller på morgenmaden
Sundt slik: Frugtruller

Sundt slik: Frugtruller

Det er desværre ikke mig der har fundet på denne geniale idé, men jeg vil her dele mine varianter med jer
Gulerodskage med frugtkød

Gulerodskage med frugtkød

Spinat, spidskål, gulerødder, æbler, citroner med skralden på, ingefær, mynte, ananas, broccoli – alt simpelthen
Ta-daaaa, her er den!

Ta-daaaa, her er den!

Jeg blærede mig i går med den bombe af en kage, jeg lige havde bagt – uden at dele opskriften. Nu er kagen ikke mere – men den skal have mulighed for at genopstå mange gange ude hos jer, så her får I den
Harira – fyldig, marrokansk suppe

Harira – fyldig, marrokansk suppe

Selvom jeg aldrig har lært at påskønne de alt for søde mellemøstlige kager, som jeg alt for mange gange har tvunget ned i høflighedens navn (mm, ja, det er lækker, men jeg kan godt nok ikke spise mere), så har jeg stadig en kærlighed til den altid velkrydrede mellemøstlige mad
Små lækre blåbærtærter

Små lækre blåbærtærter

"Snyder" du medkagecremen, tager disse små tærter ikke meget tid at lave. Kagecreme. Smør cremen på mazarinbunden og pynt med blåbær og evt mynte
Jordbær mess

Jordbær mess

Mos hindbærrene med en gaffel. Hak mynten og vend den i siruppen. Rør bløde ladyfingers, creme og bær sammen med en elmikser til det er et lyserødt mess
Jordbær mess

Jordbær mess

  Mos hindbærrene med en gaffel. Hak mynten og vend den i siruppen.  Rør bløde ladyfingers, creme og bær sammen med en elmikser til det er et lyserødt mess
Chokoladekage – bomben over dem alle!

Chokoladekage – bomben over dem alle!

Jeg blærede mig i går med den bombe af en kage, jeg lige havde bagt – uden at dele opskriften. Til alle jer, der følger med på Facebook
Jordbærkage med mandelbund.

Jordbærkage med mandelbund.

Havde jeg haft lidt frisk mynte til at pynte med, havde det lige været prikken over i´et. Du kan også vælge at bage en større kage og dermed evt fordoble portionen
Iste

Iste

Bland rørsukker i vandet, kom tebrevet i sammen med lakridsroden og lad det trække i køleskabet natten over