Da bunden er bagt i en mindre springform, vil den blive gemt inde i kagen. Chokolade og karamel i alverdens former blandet sammen – Hvordan skal det også kunne gå galt
Den lækre karamelsmag, tænkte jeg, kunne klæde en chokolademousse rigtig godt, så da jeg skulle lave en god dessert til vores julefrokost, fik jeg lyst til at eksperimentere lidt
Smør den med smør og drys med kakaopulver (så slipper den nemmere fra formen, når den er bagt). Og jeg kan kun sige, at min bedstemor laver verdens bedste rugbrødslagkage – eller som den hedder på sønderjysk
Søndagens kage blev faktisk bagt allerede lørdag aften og den bliver kun bedre af at sætte sig lidt. Pisk æggeblommermed rørsukker til det bliver lyst og luftigt
"Stor portion" er til store kager som chokolade lagkager, klassens time kage osv. Jeg bagte den kun fordi den er pæn og jeg ville se om den kunne laves med hindbærsaft som farve
Kagen er oprindeligt en af min mors kager – en kage, jeg i den grad er vokset op med. Mine bunde bliver ikke stampet særlig hårdt, da jeg ikke vil have dem helt kikseagtige, når de er bagt – så hellere en anelse porøs
Så udover nogle virkelig lækre, saftige boller, gav det den hyggeligste eftermiddag, vi længe har haft – og han var selvfølgelig pavestolt over at have bagt sine egne boller – både delt ud i stykker, formet, penslet og drysset
