Karbonader stegt i ovn opskrifter

Klassisk farsbrød

Hakket gris, bacon og masser af smag. Lettere bliver det altså ikke. Jeg tror at tricket bag et rigtig godt farsbrød liggeri at forme den rigtig
Krydrede ovnstegte karbonader

Krydrede ovnstegte karbonader

I stedet for at blivestegt på panden er karbonadernestegtiovnen. Det drejer sig om karbonader. Farsen formes til bøffer, der lægges i et ovnfast fad

Hakket fricandeau

½ kg blandet kød hakkes en gang, formes som små firkantedekarbonader, der skal være ret flade. Farsen samles om spækskiverne, så de lignerfrikadeller

Madplan uge 34

ovn kartofler Stegt torsk m. ovn kartofler og bearnaise sovs Kamsteg m. Så er madplanen endelig klar for denne uge