Kartoffelmos i fad opskrifter

Bagt kartoffelmos

Bagt kartoffelmos

Fordel det meste af kartoffelmosenifadet, men gem lidt som du kan sætte i toppe ovenpå. Du kan bage det iportionsforme, eller du kan bage det, som jeg har gjort her, i et fad
Koteletter i fad

Koteletter i fad

I går aftes serverede jeg altså kartoffelmostil retten. Koteletter ifad er ikke noget jeg har spist meget af imitliv, da det sådan set vistaldrig er blevet serveret imit barndomshjem

Rådyr i gryde og kartoffelmos med kål og citron

Juster konsistensen med mælk, kom det hele i et fad og læg nogle meget tynde skiver smør på toppen. Mørt mørkt kød i en krydret sovs, fyldt med grøntsager, og frisk og let kartoffelmos med hvidkål og citronskal
Kartoffel blinis – Lavet af en rest kartoffelmos

Kartoffel blinis – Lavet af en rest kartoffelmos

De færdige kartoffel blinis lægges på et fad eller en tallerken, som man evt. Hvis man ikkelige har en rest kartoffelmos, kan man også bruge kogte kartofler, som moses eller rives, og man kan selvfølgelig også bare koge noget nyt

Koteletter i fad

Jeg laver altid en stor portion, så vi har til flere dage, da den kan nydes med både ris, kartofler og kartoffelmostil, så man kan variere den lidt

Hakket oksekød med kartoffelmos i ovn

Kom kødfyldet op i et ildfastfad, og fordel kartoffelmosen ovenpå. bruge en gaffel til at lave rillerikartoffelmosen, så der bliver nogle sprøde bidder
Grillede Cajunrejer med Sød Kartoffelmos og Cajungrønt

Grillede Cajunrejer med Sød Kartoffelmos og Cajungrønt

Tingene kan oftest forberedes i god tid, hvis man har lidt travlt ligeomkringmadlavningen. Jeg er stor fan af JamieOliver, og hans opskrifter passer mine smagsløg rigtig godt, så det går sjældent galt med mig og hans bøger
Mørbradgryde, helt klassisk

Mørbradgryde, helt klassisk

Fantastisk lækker gryderet, der fungerer fantastisk som gæstemad. paprika. brede skiver. friskkværnet peber i en skål
Forloren hare

Forloren hare

Det passer dog også migfint med, at dagens grøntsager ryger ikartoffelmosen, så skal jeg ikke lave salat ved siden af
Bankekød med rodfrugter

Bankekød med rodfrugter

Drys med hakket persille ved servering og spis med kartoffelmos eller andet tilbehør. Bland grønsagerne og læg dem sammen med laurbærblade og øl i en stor bradepande eller et ovnfast fad - gerne en stor stegeso
Rodfrugter i ovn

Rodfrugter i ovn

Du kan servere rodfrugter i ovn til alt, hvad du vil servere kogte eller bagte kartofler til eller kartoffelmostil
Hjemmelavede spareribs

Hjemmelavede spareribs

Server dem "american style" sammen med coleslaw og en grov kartoffelmos. Trods det kummerlige forårsvejr er grillsæsonenigang, og så skal man have gang i de klassiskeBBQ-discipliner