Opskriften er uden olie og mel. Server med knækbrød eller ristet rugbrød. Normalt ville jeg have brugt sesamfrø også, men denne opskrift er lavet af det, jeg lige havde i køkkenskabet, og det fungerede helt fint
brød med våd dej, mere tør dej, teboller, knækbrød og et fantastisk rugbrød. Vil ikke begynde at gå i detaljer med glutenprøve og andre dejprøver vi lærte på kurset, men her kommer opskriften til en røremaskine
knækbrød eller brød, men kunne godt blive lettere forfalden til denne slags. I bunden af opskriften. jomfruolivenolie med en mild smag, fx fra Urtekram eller koldpresset rapsolie for endnu mildere smag)
den her), æg af en eller anden slags og LCHF knækbrød med ost (nogle gange laver jeg dem selv helt fra bunden, men ofte bruger jeg Urtekrams blanding, som smager skønt, og tilmed er dejlig let at lave)
Har ikke prøvet at bage knækbrød før, men dette var virkelig let og smagte tusind gange bedre end det man kan købe (altså lige på nær Urtekramsgourmetknækbrød, som også er rigtig godt)
Opskrift på paleo knækbrød. Jeg fandt en opskrift på nettet som jeg tog lidt udgangspunkt i. Denne gang som overskriften nok afslører er det knækbrød jeg er ved at afprøve
Men må indrømme, at jeg blev overrasket over, hvor simpelt knækbrød var at lave, og hvor godt det smager, selv sammenlignet med det dyre gourmetknækbrød fra Urtekram, som jeg ellers har sværget til længe
Kagerne har en fin størrelse, smager godt af mango, har dejlig mange ingredienser at se og tygge på, samtidig med at de er bløde og alligevel knasende, men uden at ligne knækbrød
Kiksene her minder egentlig ret meget om de knækbrød med tomat og rosmarin som jeg lavede en opskrift på for et par måneder siden – men nu tillader jeg mig alligevel at lægge denne opskrift ind
Knækbrød vol. Som man har kunne læse på bloggens facebook har jeg lovet en opskrift, så her kommer den længe ventede om pizza på hvidkålsbund og gulerodsfritter
* = Urtekram produkt. Ønskes knækbrødene rigtig tynde, kan denne portion strække til to plader. Alle ingredienser samles i en skål, røres rundt og rulles ud mellem to stykker bagepapir
* = Urtekram produkter . Det er en god idé at skære knækbrøddet i tern inden det bliver bagt. Bland alle ingredienserne sammen, og spred det ud så tyndt som muligt på en bageplade
