Konfekt med marcipan og nougat opskrifter

GULD-JULE-KUGLER med Marcipan og Nougat

GULD-JULE-KUGLER med Marcipan og Nougat

Klar til at nyde et stykke dejligt konfekt til kaffen eller gløggen. Opbevares køling i en lufttæt box eller spises med det samme
Chokoladecookies med to gange nougat og marcipan

Chokoladecookies med to gange nougat og marcipan

Så det første lille stykke af den blev blandet i en chokoladecookie dej sammen med lidt af både den mørke og den lyse nougatoghermed fik jeg mig bagt nogle meget dekadente konfekt cookies
Nougat-karamel konfekt

Nougat-karamel konfekt

Nu har jeg lavet dem i en juleudgave – altså med smag af nougatog/ellermarcipan. Vend kuglerne i chokoladen, drys med hakkede hasselnødder og lad dem tørre på en bageplade beklædt med bagepapir

Konfekt spiraler

Det er nemlig stadig marcipanognougat, men med et lidt andet udseende, nemlig som en spiral dyppet i mørk chokolade og toppet med knuste saltstænger eller kokos
Kransekagekonfekt med nougat og hasselnødder

Kransekagekonfekt med nougat og hasselnødder

Start med at ælte marcipanenmed den ene æggehvide, til den er helt optaget i marcipanen. Det går fint at bage nougatenmed i ovnen, men hvis du hellere vil have et flot, blankt udtryk på nougaten, kan du i stedet lave en fordybning i konfektenmed enden af en grydeske eller en finger og så hælde smeltet blød nougat i fordybningen, når kransekagekonfekten er bagt færdigt og afkølet
Kirsebær-marcipan med nougat og knas

Kirsebær-marcipan med nougat og knas

I Femina stødte jeg på en opskrift på det lækreste konfektmed kirsebær, hvilket passede helt perfekt med det glas lækre Amarena kirsebær som stod og ventede i min køkkenskuffe

Trøffelkonfekt med nougat – 2 gode varianter

Vend mandler, marcipanog kakaonibs i trøffelmassen. Jeg har derfor tilberedt to slags overordentlig lækker konfektmed både chokolade, nougat, marcipan osv, der alt sammen er en del af WH-serien
Det ultimative konfektstykke

Det ultimative konfektstykke

Smelt nougat over vandbad og bland med mandler. Rul imens marcipanen ud, og læg den herefter i en firkantet form - eks
Julekonfekt 2014 2. del

Julekonfekt 2014 2. del

Marcipansnittermed chokoladetrøffel med kaffesmag. Men bare konfekten smager godt og ser nogenlunde ud, så er jeg sikker på, at både jeg selv og familien bliver tilfredse med resultatet
Julekonfekt 2015 2

Julekonfekt 2015 2

Skær marcipanen i mindre stykker og ælt det med flormelig. Tryk med gaffel i den ene side, så der kommer et fint mønster
Sukkerfri kransekage

Sukkerfri kransekage

Hjemmelavet kransekagetårn med kransekage konfekt (mednougat), after eight, asti og champagne. Min kærestes venner fra HTX og efterskole var forbi til en hyggelig aften, hvor jeg stod for menuen og værtskab sammen med min kæreste