Derudover er der selvfølgelig æg i, masser af lime og toppet med friskekoriander og ristede, saltede peanuts – du kan også tilføjechili for et kick, kylling for en ikke-vegetariskversion og bruge de grøntsager, du har i køleskabet
Retten har en perfekt balance mellem det sure, søde, salte og stærke, og så er den proppet med grøntsager og sundhed – og har en dejlig cremet sauce som afrunder retten helt perfekt
Læg nudlernei blød i ca. Dette er minyndlingsThai ret som også er rigtig nem at lave. Serveres med friskebønnespirer, hakkede peanuts og et stykke lime ca
Lammekøllen kan tilberedes med eller uden ben. Bland alle krydderierne sammen med yoghurten og tilsæt presset hvidløg, revet citronskal (bedst med usprøjtet citron) og saften fra en citron
Sunde kyllingefrikadeller. Den rigtigeaïoli er klart den bedste, men i en snæver vending… eller når den rigtige for tredje gang er mislykket, så vinder den nemme
Synes selv bedst om en, ikke for sød jordbærgrød, og den bliver mere frisk af lidtlime. Kan også tilberedes med florsukker i stedet for honning, hvis man vil have den mere sødlig
Serveres med kogte nudler og ciabattabrød. Skær kyllingekødeti stykker. Svitskyllingekød. 400 g kyllingefiletistrimler. 400 g wokgrøntsager. 2 poser woksauce
Kylling, grøntsager & nudleriwok (thai). Hak alle grøntsager groft. Skær kyllingimindre stykker. Skal jo helst laves i en wok, men en pande kan selvfølgelig også bruges