Laks opskrifter

Pasta med røget laks, frisk spinat og ricotta

Pasta med røget laks, frisk spinat og ricotta

Pastaretten har en skøn smag af røget laks og er derudover også fyldt med masser af frisk spinat, hvilket alt sammen er vendt i den lækre cremede ricottaost med et lille kick fra chiliflagerne og masser af friskkværnet peber, citronsaft og -skal
Pasta med laks

Pasta med laks

Vi kan efterhånden ikke spise laks herhjemme på andre måder end som den blev serveret til aften. I en stegepande sauteres hvidløg og forårsløg, hvorefter de stegte svampe og laksen tilsættes
Ovnbagt laks

Ovnbagt laks

Ovnbagt laksLaks er en skøn fisk. Selv folk der hævder ikke at kunne lide fisk, kan som regel lide fisk når der kommer laks på bordet
Laks med grøn pesto

Laks med grøn pesto

Laks med grønpesto er næsten mere simpelt, at tilberede end at stege et stykke kyllingebryst på panden
Varmrøget laks med agurk i ravigottecreme

Varmrøget laks med agurk i ravigottecreme

Så løb ned til din fiskehandler og køb den bedste varmrøget laks der er. Anret ravigottecremen på tallerker og læg den varmrøget laks på toppen
Ovnstegt laks i folie

Ovnstegt laks i folie

Disse forårsfornemmelser gav mig lyst til at køre forbi et røgeri og købe varme fiskefrikadeller til min frokost og et laksestykke til aftensmaden
Salat med rejer og laks

Salat med rejer og laks

Det her er en fantastisk lækker sprød salat med rejer og varmrøget laks, som er værd at nyde sammen med et kold glas rosévin
Kremete Laks, bacon og reke pasta

Kremete Laks, bacon og reke pasta

4 lakse fileter uten skinn. 4 lakse fileter uten skinn. Dette er en av de beste fiskerettene jeg har klasket sammen på mange mange år, den slår til og med min elskede spicy torskepanne som så langt har vært min største fiskemiddag favoritt Ikke bare smaker den helt himmelsk og ser super fristende ut, den er bare så utrolig enkel å lage at det skal mye til før du kan feile på denne
Pasta - laks - flødestuvet spinat

Pasta - laks - flødestuvet spinat

Spinatten smages til med salt og peber, og serveres til frisk pasta sammen med laksen. 2 laksebøffer. Ovnen tændes på 200 grader, hvorefter laksen renses og krydderes godt med salt og hvidløgspeber. Når ovnen er helt opvarmet sættes laksen derind, og den skal have mellem 10-12 minutter afhængigt af smag og ikke mindst størrelsen på laksebøfferne. 2 laksebøffer
Laks i tomat fløde sovs

Laks i tomat fløde sovs

Frisk pasta med laks i tomat fløde sovs, nem og lækker ret til hverdagen. Laks i tomat og fløde. Fjern skindet fra laksen og steg den kort af på en pande med lidt olie og skær den ud i mundrette stykker, vend laksen forsigtig i sovsen sammen med grovhakket spinat