Grove surdejsbollermed havre og rug Er der noget bedre end varme vinterboller i denne decembertid. Kom bollerne hen på en bageplade beklædt med bagepapir, og bag dem i den forvarmede ovn indtil de lyder hule når du banker dem i bunden (ca
Men, da jeg en eftermiddag fandt lidt overskud og mel frem, resulterede det i nogle skønne og nemme boller, som jeg jo ikke kan lade hver med at dele med jer
Langtidshævet Ciabatta Brød. Fuldkorns surdejsbollermed honning og kerner, Tidsforbrug. Næste dag, hældes dejen ud på et bord med mel og dejen skæres ud med en kniv eller en spartel, til boller som placeres på en bageplade eller meget ferne en flutes bageplade der er perforeret