Luftige boller med æg og olie opskrifter

Luftige grovboller

Pensel bollernemed sammenpisket ægog drys evt. med birkes, sesamfrø, græskarkerner eller lignende. Tilsæt mel, ægog revet gulerod
Nemme boller

Nemme boller

Bollerne bliver lækre ogluftige. Det er også en fordel, hvis det er fødselsdagsbollerne, der skal overstås, samtidig med at lagkagen skal lægges sammen og kringlen skal kringles
Hjemmebagte boller med hytteost

Hjemmebagte boller med hytteost

Det er ikke sidste gang jeg bager disse luftigeog lækre boller. Jeg fik bikset opskriften sammen en dag, hvor det sidste hytteost i køleskabet skulle spises op, og det gjorde åbenbart underværker for bollerne
Gode boller

Gode boller

Jeg kan godt li' at basismelet er hvedemel, da det gi'r mulighed for høje, luftige, lette boller. Pensles medægog drysses rundhåndet med sesamfrø
Grovboller uden æg

Grovboller uden æg

Denne opskrift er lavet ud fra kombinationer af andre opskrifter ogmed henblik på at lave nogle lækre grove boller men uden æg
Sund koldhævede boller :)

Sund koldhævede boller :)

Tag derefter en spiseske og en klat dej op af gangen og putter den på en bageplade med bagepapir. Dejen skal være så lind at du kan nemt kan røre rundt i den med en grydeske
Grove pølsehorn

Grove pølsehorn

Selvom de er grove er de overraskende lette ogluftigeog smager super. Lig den på en bageplade med spidsen fra trekanten ned af så de ikke går op igen
Grahamsboller

Grahamsboller

Lækre luftigeboller som mætter godt mmh. Pensles med sammenpisket ægog bager ca. – en fordel med røremaskine, men god håndkraft kan også gøre det
Koldhævede valnøddestykker

Koldhævede valnøddestykker

For at mel skal have en god bagekvalitet, skal det indeholde en god mængde gluten, så det er muligt at danne et såkaldt glutennetværk, som giver den luftigeog lækre struktur i dit brød

Lækre fuldkornsburgerboller

Pensel bollernemedægog drys med sesamfrø eller hvad du ellers kan lide. Rør herefter melet i og slut af med at ælte dejen godt
Æbleboller med fut under krydderierne

Æbleboller med fut under krydderierne

Luftigeæblebollermed kanel og kardemomme. Form bollerneoglæg dem på bagepladen. bollernemed et æg. De her æbleboller er fyldt med lækre krydderier og smager virkelig af noget
Burger med svampemayo, sprød marsala-parmaskinke, friteret fennikel, emmenthaler og frisk basilikum

Burger med svampemayo, sprød marsala-parmaskinke, friteret fennikel, emmenthaler og frisk basilikum

Café-burgere kan være okay, men de fleste af gangene er det netop gane-opskærende bollermed en skorpe hård som sten, men til gengæld kun bestående af luft indeni, rucola eller de der spæde salatblade, som smager af jord, tomme-tykke tomatskiver, hvor den grønne dims fra stilken ikke er skåret af, slatne agurker (friske – og det skal de sgu’ ikke være i en burger), tarvelig ost med hårde kanter, ketchup nok til at fodre en hel hær og måske en omgang bacon, som blev stegt i morges

Gulerodsboller med solsikkekerner og hørfrø

Disse boller er luftigeog lækre. Herefter tilsættes salt, sukker, ægogolie. Læg nu bollerne på en bageplade med bagepapir, brug gerne to plader, da bollerne hæver meget ved efterhævning

Koldhævede valnøddestykker

For at mel skal have en god bagekvalitet, skal det indeholde en god mængde gluten, så det er muligt at danne et såkaldt glutennetværk, som giver den luftigeog lækre struktur i dit brød
Melmix af høj kvalitet fra Feelgood Bakery

Melmix af høj kvalitet fra Feelgood Bakery

Dejen kan formes til boller, men det prøvede vi ikke. Vi fulgte de medfølgende anvisninger, dog skiftede vi smør ud med mælkefri margarine i cookieopskriften
Prins Henrik

Prins Henrik

æbleskiver, blot meget lettere ogluftigere. Form små bollermed en teske ogkog. Peter vælger æg i cocotte med røget laks, andebryst i
Luftige boller (glutenfri)

Luftige boller (glutenfri)

* pensl medæg. * drys med dine yndlings frø eller kerner. Og så er de LUFTIGE. Jeg elsker simpelthen de her boller, det er de bedste jeg nogensinde har lavet