Mørbrad med champignon a la creme opskrifter

Avocado mango salat

Avocado mango salat

Fyldt mørbrad. Kold kartoffelsalatmedcremefraiche. Rabarberkagermed kokos. Spidskålssalat. Porchetta. Sauteret spidskål medfeta og kapers
Flødekartofler

Flødekartofler

Fyldt mørbrad. Kold kartoffelsalatmedcremefraiche. Rabarberkagermed kokos. Spidskålssalat. Porchetta. Sauteret spidskål medfeta og kapers
Pasta med gorgonzola-sauce

Pasta med gorgonzola-sauce

Fyldt mørbrad. Kold kartoffelsalatmedcremefraiche. Rabarberkagermed kokos. Spidskålssalat. Porchetta. Sauteret spidskål medfeta og kapers
Lammeculotte

Lammeculotte

Fyldt mørbrad. Kold kartoffelsalatmedcremefraiche. Rabarberkagermed kokos. Spidskålssalat. Porchetta. Sauteret spidskål medfeta og kapers
Salat med brombær og gorgonzola

Salat med brombær og gorgonzola

Fyldt mørbrad. Kold kartoffelsalatmedcremefraiche. Rabarberkagermed kokos. Spidskålssalat. Porchetta. Sauteret spidskål medfeta og kapers
Lammekrone

Lammekrone

Fyldt mørbrad. Kold kartoffelsalatmedcremefraiche. Rabarberkagermed kokos. Spidskålssalat. Porchetta. Sauteret spidskål medfeta og kapers
Friterede squash

Friterede squash

Fyldt mørbrad. Kold kartoffelsalatmedcremefraiche. Rabarberkagermed kokos. Spidskålssalat. Porchetta. Sauteret spidskål medfeta og kapers
Salat med rester

Salat med rester

Fyldt mørbrad. Kold kartoffelsalatmedcremefraiche. Rabarberkagermed kokos. Spidskålssalat. Porchetta. Sauteret spidskål medfeta og kapers
Mørbrad  a la creme, den fedtfattige udgave

Mørbrad a la creme, den fedtfattige udgave

Tilsæt champignonerne, smag til og server med ris eller kartoffelmos. Rør madlavningsflødensammenmedmajsstivelsen og hæld det over løgene sammenmedvandet
Salat med æbler og asparges

Salat med æbler og asparges

Fyldt mørbrad. Kold kartoffelsalatmedcremefraiche. Rabarberkagermed kokos. Spidskålssalat. Porchetta. Sauteret spidskål medfeta og kapers
Kirsebæris

Kirsebæris

Fyldt mørbrad. Kold kartoffelsalatmedcremefraiche. Rabarberkagermed kokos. Spidskålssalat. Porchetta. Sauteret spidskål medfeta og kapers

JULEFROKOST PÅ HOTEL MARRIOT 2013

Marinerede sild, krydrede julesild, karrysild,gravadlaks, grønlandske rejer, fiskefilet medremoulade, hjertesaltmed grillet rød peber, Antoniusmørbradmedchampignonalacreme, flæskesteg med rødkål, andelår confit, julemedister,skønne oste, franskjuletræstamme, ris alaMande, julekonfekt, kaffe og te